Sárgarépás muffin
Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 2,16 dl narancs juice 13,5 dkg olvasztott sütÅ‘margarin 12 dkg fahéjas kristálycukor 14,4 dkg liszt 18 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 1 teáskanál sütÅ‘por ½ teáskanál…
liszt nélküli sütemények
Gombás szelet
…1 evÅ‘kanál liszt 2 dl tejföl 5 dkg sajt só bors Elkészítés: A sütéshez az olajat felforrósítjuk. A húst megsózva enyhén kiklopfoljuk, majd beleforgatjuk a liszt, bors, só keverékébe. Ezután…
Tejfölös torta
…csipet só Elkészítés A tojássárgákat a cukorral kikeverjük. A fehérjéket felverjük a sóval. A liszt és a fehérjehab kivételével a többi hozzávalót belekeverjük a sárgájába. Majd a liszt felét. A…
Felhő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Lap: 15 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 2,5 dl víz Krém 2 habfixáló 0,5 l tejszín 1 evÅ‘kanál liszt 2…
Borsófőzelék pirospaprikával
Hozzávalók: kb. 50 dkg borsó 5 fakanál liszt 1 fakanál ételízesítÅ‘ 1/2 fakanál só 1/2 fakanál pirospaprika kevés olaj petrezselyemzöld Elkészítés: Egy közepes lábosba önts egy kevés olajat, tedd oda…
Klasszikus perec
…pöttyökhöz: 3 teáskanál só 3 teáskanál liszt Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, beleszórjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztÅ‘t. A lisztet elkeverjük a sóval (1 teáskanál), elmorzsoljuk a zsírral, a tojást hozzáöntjük,…
Szarvacska
Hozzávalók: 22 dkg BL 80-as liszt 10 dkg tönköly fehér liszt 10 dkg tönköly teljes kiÅ‘rlésű liszt 1 tk só 1 mokkáskanál méz 2 dkg margarin késhegynyi aszkorbinsav 120 ml…
Barna mézes
Hozzávalók: A lapokhoz: 2 tojás 2 evÅ‘kanál méz 20 dkg cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 10 dkg sütÅ‘margarin 2 evÅ‘kanál kakaó 50-60 dkg liszt A krémhez: 5 dl tej 4 evÅ‘kanál…
Köményes, szezámmagos és sós rudacskák
Hozzávalók: köményes: 20 dkg sütÅ‘margarin 70 dkg liszt 2 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ 2 db tojás 1 teáskanál köménymag 2 dkg só szezámmagos: 20 dkg sütÅ‘margarin 70 dkg liszt…
Diótórta, ahogy én csinálom
…tojás 4 ek liszt 4 ek cukor Krém rum vagy rumaroma darált dió 0,5 l tej 2 ek liszt 1 cs vaníliás pudingpor 30 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 30 dkg…