Gundel palacsinta II.

…diót, a fahéjat és a reszelt citromhéjat, mérsékelt tűzön 1 percig főzzük, hagyjuk kihűlni. Hozzákeverjük a mazsolát. Hajszálvékonyan kiolajozunk egy palacsintasütőt, és ezen megsütjük az első palacsintát. A következő palacsintákhoz…

Csokis-kókuszos palacsintatorta

Hozzávalók: A palacsintatésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz 1 csipet só 3/4 dl olaj A kókuszos töltelékhez: 20 dkg kókuszreszelék fél tubus sűrített…

Négylapos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:8 perc A tésztához 50 dkg liszt 8 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 kanál kakaópor 2 tojás 1 kiskanál szódabikarbóna kevés tej…

Igazi, habkönnyű babapiskóta

Hozzávalók: 4 tojás 1 csipet só 15 dkg cukor 18 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: A tojásfehérjét pici sóval felverem. Mikor már fényes, hozzáadom a cukrot és tovább dolgozok a…

Tarka pite

…hogy gyúrható, de lágy tészta legyen A második tésztához 5 tojás 18 dkg porcukor 15 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez 5 dl tej 2 evőkanál liszt 5 dkg…

Somlói galuska – eredeti

…10 dkg liszt 2,5 dkg kakaó Töltelék 1 l tej 15 dkg liszt 15 dkg cukor 8 tojás 20 dkg cukor Locsoló cukoroldat 7 dl víz 2 dl rum 2…

Tejszínes málnatorta

…tejszín 1 evőkanál zselatin tejszínhab Díszítéshez leveles mandula Formához zsír vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojássárgából 5 dkg cukorral igen habos krémet keverünk. A lisztet összekeverjük az őrölt mogyoróval, fahéjjal,…

Juhtúrós pogácsa IV.

…perc), amíg a tetején a liszt repedezni kezd. A liszthez hozzáadjuk a margarint, és két tenyerünkkel elmorzsoljuk, majd a juhtúróval is jól összedolgozzuk. A margarinos, juhtúrós liszt közepébe fészket készítünk,…

Konyakmeggyes

…Piskóta 6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt Krém 1/2 liter tej 4 evőkanál liszt 20 dkg porcukor konyakmeggy aroma magozott meggy 1 Rama Sütőmargarin Csokimáz 2 tojásfehérje 12…

Gyerek szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskóta hozzávalói 20 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál méz 2 tojás 45 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 2…