Hamis túrósrétes

…tejföl 1 tojás 12 dkg cukor, (vagy 15 dkg barna cukor) kb.5 dkg vaj vagy sütőmargarin Sütéshez 3 dl tej 1/2 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tésztát összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk,…

Almás süti kétféleképpen

…grízes liszt 25 dkg cukor 3 db tojás 1 cs vaníliás cukor 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. változat (27-28 cm torta sütőformához) A cukrot, a tojást és a Rama-t…

Kakaós krémes

…keserű kakaópor pici tej (1-2 ek) Piskóta 3 tojás 3 ek víz 6 ek porcukor 6 ek liszt 1/2 cs sütőpor Krém 5 dl tej 3 púpos ek liszt 20…

Kakaós-krémes szelet

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 8 dkg porcukor 10 dkg sütőmargarin 2 tojás 1/2 csomag sütőpor 2 dkg keserű kakaópor pici tej (1-2 evőkanál) A piskótához: 3 tojás 3…

Mississippi torta

…dkg liszt 6 dkg sütőporos liszt 6 dkg kakaópor 2 tojás, felverve Elkészítés A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A vajat vagy sütőmargarint, csokit, cukrot, vizet és a kávét forró vízfürdőben…

Lencsefasírt natúr joghurtal

…csicseriborsó lisztet és tojást, hogy formázható masszát kapj. Sóval, szerecsendióval, köménnyel és Cayenne borsal fűszerezve formázz fasírozottakat. Forró olajban süsd ki majd tálad natúr joghurttal. Tanácsok: Ha nincs csicseriborsó liszt,…

Tejfölös pogácsa

cukor, 1-2 kanál liszt. Összekeverem és felfuttatom! Fél kiló liszt, 15 dkg olvasztott margarin, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, só, (kb. 3 nagyobbfajta kiskanálnyit szoktam beletenni ), plusz még egy…

Tönköly félbarna kenyér

Hozzávalók: kb. 350-380 ml víz 5 ml olaj 5 ml citromlé 9-10 ek mag (pl: len-, napraforgómag) 350 g finom örlésű tönköly liszt 150 g teljes kiörlésű tönköly liszt 15…

Mennyei tekercs

…A tojások fehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájára rászórjuk a liszt felét, rákanalazzuk a tojásfehérjét, majd következhet a maradék liszt. Óvatosan összedolgozzuk, úgy, hogy a hab ne törjön össze. A…

Titkárnő szelet

…Krém 5dl tej 5 kanál liszt 20dkg Ráma 20dkg porcukor 1 doboz babapiskóta rum Elkészítés 20dkg liszt,5dkg vaj,10dkg porcukor,1 sütőpor,1tojás 1 kanál kakaópor,szükség szerint tejből, hozzávalókból 2 lapot sütünk. Krém:5dl…