Ügyifogyi szeletek

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 20 dkg porcukor 28 dkg rétesliszt 1 cs. sütőpor 1 púpos kk. fahéj…

Tejfölös-meggyes lepény

…25 dkg cukorral és az aromával krémesre keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, közben apránként beleszórunk 7-8 dkg lisztet. A maradék lisztet 1 ek. kivételével összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával,…

Meggyes piskótakocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc A tésztához 8 kanál cukor 8 kanál liszt 8 tojás 1 sütőpor A krémhez 2 tasak tejszínhab (porból vert) 2…

Őszibarackos linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35 perc 1 doboz őszibarackos krémtúró egy késhegynyi sütőpor 1 kanál vaníliás cukor 1 tojás 8 dkg porcukor 16 dkg margarin 24…

Nyári túrós szelet

…tejszínhab 4 tojásfehérje Díszítéshez 1 tojássárgája 1 kiskanál tej kevés porcukor Elkészítés A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőtálba szitáljuk. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és egy konyhai robotgéppel sima…

Pirított kókuszos muffin

…vagy kisütőmargarinozzuk. A kókuszreszeléket serpenyőben megpirítjuk. A lisztet összekeverjük a pirított kókuszreszelékkel, a cukorral, a mandulával, a sütőporral, a narancshéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. A kókusztejet a tojásokkal, a…

Sajtos tallér

…amennyit a tészta felvesz Elkészítés A 60 dkg lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, köménnyel. Összemorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal a lisztet, hozzáadjuk a tojássárgát és a reszelt sajtot, majd összeállítjuk…

Sacher muffin

…baracklekvár 15 dkg cukor 2 tojás 1 teáskanál sütőpor 15 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg étcsoki Elkészítés Bekapcsolom a sütőt 175 C-ra (gáz: 4 es fokozat),…

Üdítős szelet

…porcukor 20 dkg margarin 1 sütőpor 2 evőkanál kakaópor 5 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor 6 egész tojás Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az…

Kosárka

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 0,5 kg liszt 1 Rama 10 dkg cukor 1 fél sütőpor 6 tojássárgája Töltelék 6 tojásfehérje 25…