A herceg rántottája
Hozzávalók: tojás vaj hagyma paradicsompüré só bors paprika Elkészítés: Egy hagymát pirítsunk meg egy diónyi vajban, szórjuk meg paprikával. 8 tojást verjünk fel, sózzuk, borsozzuk. 30 g vajat olvasszunk fel…
liszt tojás cukor vaj kakaó
Leveles sós pogácsa
Hozzávalók: 1kg finom liszt fél kg margarin 1 egész tojás 2 tojás sárgája 1 nagy pohár tejfől 1 cs élesztő/pici tejben megfuttatni/ 1 evőkanál só tojás a kenéshez a tetejére…
Dobostorta
…csokoládé 15 dkg porcukor 6 tojás Tészta 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 dkg liszt 12 dkg cukor 6 tojás Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját kikeverjük a porcukorral….
Sonkás túróval töltött palacsinta
Hozzávalók: 15-20 db kész, enyhén sós palacsinta 25 dkg zsíros tehéntúró 20 dkg gépsonka 1 dl tejföl 1 tojás sárgája só őrölt fehérbors A panírozáshoz: liszt 2 tojás zsemlemorzsa só…
Flamingó szelet
…A tésztához 1 evőkanál zsír, vagy sütőmargarin 1 dkg szalalkáli 1 db tojás 4 evőkanál porcukor 30 dkg liszt 1 császárkörte aroma 1-2 dl tej Elkészítés A krémhez: 20dkg margarin,…
Nanuk szelet III.
…dkg vaj 20 dkg porcukor 7 dkg dió 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás sárgája A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel jó habosra keverjük…
Párizsi lány
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg kókuszreszelék egy üveg meggybefőtt 4 tojás kicsi tejföl 10 dkg porcukor késhegyni szódabikarbóna 20 dkg liszt 10 dkg porcukor…
Mákos-kókuszos süti
Hozzávalók: Tészta: 10 db tojás fehérje 20 dkg porcukor 3 csapott ek.finomliszt 10dkg.darálatlan mák 8 dkg.kókuszreszelék Töltelék: 10 db.tojássárgájas 2 csapott ek.finomliszt 2,5 di.tej 2tk.vaniliás cukor 25 dkg.vaj 20 dkg.porcukor…
Kókuszkrémes sütemény II.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 tojás 15 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor A sárgakrémhez: 6 tojás sárgája 3 evőkanál liszt 3 dl…
Kata szelet III.
…kakaópor 1/2 dl rum 3 dkg vaj 2 dl tej A tetejére: 3 tojás fehérje 20 dkgporcukor + étcsoki vagy keserű kakaópor A lapokra: baracklekvár Elkészítés: A margarint elmorzsoljuk a…