Kelt rétes
…a tojás) Kakaós: kakaópor és cukor ízélés szerint Fahéjas: faféj és cukor Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a lisztet tálba tesszük beleteszünk egy csipet sót,egy kis reszelt citromhéjat,ossze…
liszt tojás cukor vaj kakaó
Somlói galuska – eredeti
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Világos piskóta 10 tojás 20 dkg cukor 25 dkg liszt vaníliás cukor citrom Kakaós piskóta 5 tojás 10 dkg cukor…
Tiszai meggykrémes
…3 tojássárgája, 15 dkg cukor, 5 dkg kakaó, 5 dkg liszt, 30 dkg vaj, 0,3 dl rum, 50 dkg meggy Elkészítés: A liszt közepébe kis fészket képezünk, beletesszük a vajat,…
Erzsébet szelet
…6 tojás 25 dkg cukor 25 dkg darált dió Töltelékhez 3 tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál kakaópor 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához összegyúrjuk a…
Barbi torta
Hozzávalók elkészítés:3 – 45 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáíg sütjük Piskótákhoz 16 tojás 16 evőkanál rétesliszt 16 evőkanál cukor Krémhez 8 tojás 40 dkg porcukor 2 csomag (2…
Benkő-sütemény
Hozzávalók: 3 kiskanál méz 3 kiskanál kakaó 2 tojás 20 dkg porcukor 7 dkg vaj 1 púpozott kiskanál szódabikarbóna 2×20 dkg liszt A krémhez: 10 dkg liszt, 5 dl tej…
Sonkakrémes tekercs sajtmártással
Hozzávalók: A tésztához: 4 evőkanál liszt 4 dl tej vaj 4 tojás só A töltelékhez: 30 dkg füstölt sonka vagy tarja tejföl só bors mustár A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj…
Szentesi kapros-túros lepény
…vaníliás cukor 4 dkg vaj ízlés szerinti mennyiségű zöld kapor 4 tojás fehérje 6 dkg porcukor a tojásfehérjéhez késhegynyi só Elkészítés: A 4 tojás sárgáját a vajjal kikeverjük, majd a…
Rukkolás-baconos rántotta
…vágott bacont, enyhén megpirítjuk. A tojásokat lazán felverjük, beleöntjük a serpenyőbe és hozzáadjuk a maradék vajat. Folyamatosan keverjük és mikor a tojás elkezd összeállni, levesszük a tűzről. Továbbra is keverjük,…
Krémes torta
Hozzávalók: 125 g vaj,200 g liszt,1/2 pohár hideg víz,só. töltelékhez: 500 g fehér krémsajt v.500 g túró, 0,5 dl tejszín,4 tojás,50 g vaj,150 g cukor,l cs.van.cukor,75 g liszt,l citrom,só. Elkészítés:…