Szilvafánk konyakmártással
…(kb) 10 dkg liszt 2 tojás Elkészítés A tojásokat fölverjük, a lisztet és a sört felváltva hozzáadjuk, megsózzuk és simára keverjük. A szilvákat kimagozzuk, egyenként lisztbe hempergetjük. A lisztes szilvákat…
lisztes tojás
Meggyes-diós
…darált dió 6 db tojás 5 cl rum (vagy aroma) só Elkészítés Kikeverjük a cukrot és a vajat vagy sütőmargarint, majd egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját. A tojásfehérjéket felverjük habnak…
Banános kókuszgolyók
…majd hozzáadjuk a banánpürét, krémsajtot, tojást és a rum aromát. A lisztes keveréket a tésztába dolgozzuk. Kiskanállal diónyi adagokat szaggatunk, és golyóvá formázzuk. Beleforgatjuk a kókuszreszelékbe, majd egymástól távol a…
Parmezános-oregános rudak
…és kb. fél perc alatt homokszerű keverékké dolgozzuk össze az egészet. A lisztes –vajas-sajtos keveréket aztán átöntjük a gépből egy tálba, és hozzáadjuk a tojássárgáját meg a hideg vizet. Kezünkkel…
Amerikai krémes
…tojásfehérje 7 evőkanál kristálycukor 2 csomag vanília puding 1 csomag zselatin 6 dl víz A tetejére csokidara a díszítéshez fél liter növényi tejszín Elkészítés A tojássárgáját, és a cukrot a…
Smarties-es muffin
…Egy másik tálban simára keverjük a tojásokat a vajjal és a tejjel, majd hozzáadjuk kis adagonként a lisztes keveréket. A formákat kb 2/3-ig töltjük a masszával, és 20-25 perc alatt…
Birsalmás muffin
…szódabikarbónával, a fahéjjal és a fűszerkeverékkel. A tojások sárgáját habosra keverjük a vaníliás cukorral és a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat. A lisztes keveréket a tejjel felváltva adagoljuk a tojásos…
Mézes ötlapos sütemény
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben nagy lángon, majd alacsonyabb fokozaton sütési idő:5 perc A tésztához 5 dkg liszt 2 egész tojás 4 evőkanál tej 1 púpozott…
Banános muffin
…és a sóval. A joghurtot, a tejet, a cukrot és a banánt simára keverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket (kis adagokban). A tésztát a formákba töltjük, és 15-20 percig sütjük….
Magos-pelyhes süti
Hozzávalók: 80 g édesítőszer 1 tojás 1 csipet só 6 evőkanál tejszín 2 evőkanál tej (zsírszegény) 200 g liszt 1 evőkanál fahéj 1 csipet kardamom 1 narancs reszelt héja 35…