Tökmagos rudacska
…dkg élesztő 1 tojás a kenéshez tisztított tökmag a szóráshoz Elkészítés A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk, majd 1 cm vastagra nyújtjuk. Először csíkokat, majd rudacskákat vágunk belőle. Tojással megkenjük,…
londoni rudacska
Mákos rudacska
Hozzávalók: 40dkg finomliszt, 40dkg rétesliszt, 1sütőpor, 1evőkanál só, 2cs,margarin(ráma) 6dkg mák, 12dkg reszelt sajt, 2tojás sárgája, tejföllel összegyúrni, Elkészítés: Nyujtás után a tetejét tojásfehérjével megkenem,derelyevágóval felcsikozom. Sütés:200 fokon légkeverés. Elkészítési…
Linzer rudacska
…ízesítjük, és jól formálható tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 5-6 mm vastagra nyújtjuk, ujjnyi vastag, 8-10 cm hosszú rudacskákra vágjuk. A tészta darabokat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, majd tejjel megkenjük. A…
Linzer rudacska
…ízesítjük, és jól formázható tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 5-6 mm vastagra nyújtjuk, és ujjnyi vastag, 8-10 cm hosszú rudacskákra vágjuk. A tésztadarabokat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, majd tejjel megkenjük. A…
Hagymás nyuszi vadasan
…rudacska fahéj 2-3 db szegfűszeg 2 dl száraz vörösbor 1 dl ecet olívaolaj ecetes víz néhány szál rozmaring Elkészítés: A nyulat háromba vágjuk, és egy éjszakára ecetes vízbe, áztatjuk. Minden…
Sajtos rudacska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojássárga 1.2 kk só 1 kk tejföl 125 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 250 g liszt 1 tojás a kenéshez…
Nugátkrémes rudacska
…35-40 perc alatt világosra sütjük. Kihűtjük, és a papírról leválasztjuk. Robotgép habverőjével a csokoládémasszát krémesre keverjük. A krémet nyomózsákba töltjük, és a rudacskák felén elosztjuk, végül a süteményeket kettesével összeragasztjuk….