Kekszes-meggyes sütemény

…percig sütjük. Villával megszurkáljuk. Ha megsült és kihűlt a tészta, kiborítjuk, így a meggyes része kerül felülre. Megolvasztott tortabevonóval bevonjuk, hagyjuk megdermedni. Érdemes kipróbálni, mivel nagyon finom sütemény. Megjegyzés: A…

Meggyes-mákos tésztatorta

…és kiforraljuk, majd a tűzről levéve belekeverjük a meggyet is. A kihűlt tortatésztát három részbe vágjuk. Alul megtöltjük a mákos töltelékkel, rátesszük a másik réteg tésztát, azt megtöltjük meggyes töltelékkel,…

Fordított meggyes pite

…porcukorral kikevert margarinhoz adjuk. Belekeverjük a krém többi hozzávalóját is. Ha megsült a tészta, a meggyes része kerül felülre, erre kenjük a krémet. A tetejét csokireszelékkel díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Pándi meggytorta

…1 evőkanál zselatinpor A meggyes krémhez 36 dkg meggy fél citrom 1 vaníliás pudingpor 2 dl meggylé 7 dkg cukor fél mokkáskanál fahéj 1 dl meggylikőr A díszítéshez 2,5 dl…

Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)

Meggyes tejszínhabkrém 2,5 dl tejszín 3 lap zselatin 2 evőkanál meggylikőr 3 dkg kristálycukor 3 evőkanál kompótlé Díszítéshez 2,5 dl tejszín habfixáló csokireszelék kimagozott meggybefőtt Elkészítés A tortaformát (24-26 cm…

Fordított meggyes pite

…masszát öntjük. Megsütjük. A krémhez a tejet a liszttel megfőzzük, ha kihűlt, a porcukorral kikevert margarinhoz adjuk. Belekeverjük a krém többi hozzávalóját is. Ha megsült a tészta, a meggyes része…

Feketeerdő torta

…krém, a vége felé 7 evőkanál porcukrot szitálunk. A krémet 3 felé osztjuk 1/3 részébe belekeverjük a gőz fölött felolvasztott csokit. Meggyes krém: a meggybefőtt levének háromnegyedét felforraljuk a kevés…

Meggyes torta

…hozzáadjuk, majd a magvalt meggyel és rummal összekeverjük. A kerek és a szív alakú formát kettévágjuk. A kerek formát megkenjük a meggyes krémmel (hagyjunk a külsejére is). A szív alakúba…

Meggyes tejszínes szelet

…sütőmargarinnal. A piskótát meglocsoljuk a félretett befőttlével, és előbb a meggyes, majd a vajas vagy sütőmargarinos krémmel megkenjük. A tejszínt habfixálóval habbá verjük, és a sütemény tetejére kenjük. Csokoládéforgáccsal díszítjük….

Feketeerdő torta

…2/3-át, néhány másodpercig még habosítjuk. Összeállítás: mindhárom piskótakorongot meglocsoljuk a likőrrel, a középsőt mindkét oldalán. A tálcára lerakjuk az alsó korongot, a meggyes töltelék 1/3-át rákenjük, erre jön a tejszínhab…