Gesztenyés pulykatekercs
…fehérborral, sóval, borssal ízesítjük, majd 50 percre 160 fokos sütőbe toljuk a tálat. A sültet időnként meglocsoljuk, majd a sütési idő leteltével a hús köré szórjuk a maradék gesztenyét is….
máj főzési idő
Olajbogyós kiflik
…és ez megnyugtató momentum, mert innen tudhatjuk, hogy a tészta rendesen megkel majd. A lisztet a mikróban közepes fokozaton néhány perc alatt meglangyosítjuk. Áttesszük egy nagy keverőtálba, hozzáadjuk a sót,…
Gesztenyecsúcs
…majd lekvárral megkenjük. A megkent szeleteket kettesével egymásra helyezzük, és kissé összenyomjuk, így most 3 szeletünk van. A krémhez a gesztenyemasszát kiolvasztjuk, majd a porcukorral és a rummal elkeverjük. A…
Aranygaluska, kicsit másképp
…a margarint és a felfutott élesztőt, majd annyi langyos tejet (kb. 2 dl.), hogy fánkszerű legyen. Meleg helyen letakarva kelni hagyom. Ez 30-45 perc. Egy tortaformát kikenek olajjal, majd olajba…
Vajas piskóta
…A tészta felét ráöntjük, megkenjük a lekvárral, majd a másik felét a tésztának szintén ráöntjük. Kb. 1 óra a sütési idő, 180 fokon. Ha megsült, és kihűlt, akkor kiborítjuk, felszeleteljük,…
Mascarpones túrós-csokis torta
…Jól összedolgozni, majd egy 26 cm-es sütőpapírral kibélelt tortaformába önteni, és kézzel simára egyengetni. Egy tálba beletenni a mascarponét és a cukrot, majd robotgéppel kikeverni. Ezután hozzáadni a reszelt citromhéjat,…
Spaghetti tutto mia Bugri:)
…sűrűn kevergetjük. Miután a hús átsült, hozzá öntjük a 1,5-2 dl vizet egy jó csipetnyi sót és fél óráig főni hagyjuk, időnként kevergessük. Ez idő alatt az olivát apró karikákra…
Szőlőlepény
…sütési idő: kb. 40 perc. A lepényt a formában, a süteményrácson, kissé hűlni hagyjuk. A megkenéshez a birszselét kis edényben hirtelen felfőzzük, a még meleg lepényre kenjük, majd hagyjuk kihűlni….
Sajtos-sonkás muffin
…160 C (légkeverős sütőnél), 2-3-as fokozat (gázsütőnél), sütési idő: kb. 25 perc. A muffint 10 percig a formában állni hagyjuk, majd a formából kivesszük, és melegen tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Egyszerű, nagyszerű és laktató
…finom házi disznózsirral, majd megszorjuk a sóval, paprikával. Utánna fogjuk a szelet kenyereket és a megkent felével óvatoson összeborítjuk. Miután mindezzel végeztünk férretesszük egy pár percre, hogy a zsir a…