Gombás bejgli

Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 1 dl tej, 8 dkg vaj, 7 dkg zsír, 1 mokkáskanál só; a töltelékhez: 30 dkg gomba, 5 dkg vaj,…

Burgonyás kiflik

…egy kiskanál tölteléket, és feltekerem kifli formára. Megkenem felvert tojással, és előmelegített sütőben készre sütöm. Tippek Töltelék bármi lehet ízlés szerint: lekvár, túró, mák, dió, kakaó, fahéj, virsli. Tetejére lehet…

Diós kosárka

…keményre verem, végül lazán beleforgatom a diót. A kosárka formákat kibéleljük a tésztával, megtöltjük a diós töltelékkel. A lekvárt a töltelék alá, vagy pedig a töltelékre tesszük ill. kenjük. Előmelegített…

Kapros-túrós lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelék 40 g búzadara 1 db nagy tojás 0.5 csipet só 20 g apróra vágott kapor 450 g cukor 500 g…

Diós kosárka

…a hab alatt, megkenjük egy pici lekvárral. Beletesszük a tölteléket és sütjük. Töltelék elkészítése: a 4 tojásfehérjét felverjük, lassan adagolva beletesszük a porcukrot, és a darált diót. gyermekkel is készíthető…

Fekete-fehér muffin U1

Hozzávalók: 12 darabhoz Töltelék: 15dkg túró kevés édesítő, ami hőre nem bomlik 1 ek tej Tészta 15dkg zabkorpa 1 cs csokis pudingpor (U1-es) 2 1/2 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna…

Dédnagymamám beiglije

töltelék 1 csomag vaníliás cukor 1/2 dl tej 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 5 dkg rumban áztatott mazsola Mákos töltelék 20 dkg darált mák 20 dkg porcukor 1…

Csokoládés rugelach

Hozzávalók: 48 db kicsi tekercshez: A tésztához: 25 dkg sovány túró (áttörve) 25 dkg vaj 25 dkg rétesliszt 5 dkg búzadara 6 evőkanál porcukor 1 nagy csipet só A töltelékhez:…

Túró Rudi – másképp

…előzőleg kikentünk zsírral és behintettünk liszttel, és rákenjük a tölteléket. Töltelék: A tojássárgáját kikavarjuk a cukorral és a vaniliás cukorral, majd beleforgatjuk a 4 tojásfehérjéből vert habot és a csomag…

Simándl Marika néni bejglije

…cipót formázunk belőlük és letakarjuk őket. Fél órát állni hagyjuk, közben elkészítjük a kétféle tölteléket. Töltelék elkészítése: kb. 0,5 dl vizet cukorral felforralunk. Elkeverjük benne a mézet és a többi…