Almas sertesjava

…lecsöpögtetjük.Az almat ugyanebben a masszaban megforgatjuk,kisütjük. Talalas: Salatalevelre helyezzük a hust,erre az almat es a közepebe meggyet teszünk. Sültburgonya illik hozza ribizlivel. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: MAUSI…

Sonkás túróval töltött palacsinta

…módon panírozom. Forró olajban kisütöm, bármilyen hozzá illő majonézes salátával vagy idénysalátával tálalom, tartármártás is illik hozzá. Megjegyzés: Egy éppen aktuális gyümölcslevessel könnyű nyári ebéd. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás pulykatekercs baconnel

…bors Elkészítés: A pulykamellet éles késsel kettévágjuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Mindkét darabot húsklopfolóval kb. 1 cm vastagságú téglalap alakúra verjük. Enyhén megsózzuk (a bacon is sós), befedjük…

Töltött tök III.

mindegyik tetejére csipetnyi oregánó kerül. Visszatoljuk a sütőbe, amíg a sajt megpirul. Mellé burgonyapüre és friss vegyessaláta illik. Hidegen és melegen is nagyon ízletes! Megjegyzés: A receptet Sandra küldte. Köszönjük!…

Sajtos-tejszínes rántott hús

…előmelegített sütőbe sülni. Az illatáról érezni lehet, mikor sült át, akkor az alufóliát leveszem róla, és visszateszem, hogy szép barnára süljön rajta a sajt. Szezonjában petrezselymes újburgonyával, máskor szalmakrumplival vagy…

Sonkás vitamintál

…fehérbort. Sózzuk, borsozzuk, és külön edényben tálaljuk, melyből ki-ki a saját ízlésének megfelelő mennyiséget keveri a salátájához. Vajas pirítós és könnyű fehérbor illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Edinko küldte. Köszönjük!…

Holland marhasült

…annyira puha, hogy majdnem szétesik (2-3 óra). A végén sózzuk csak meg. Petrezselymes vagy endiviás tört burgonya és párolt lila káposzta illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Szabó Andrea küldte. Köszönjük!…

Erdészgomba

…szalonna zsírján megdinszteljük a hagymát. A hagymán megdinsztekjük az apróra vágott gombát és a kockára aprított burgonyát. Ízlés szerint fűszerezzük: só, bors, szerecsendió, oregánó illik hozzá. Megjegyzés: Csiperkéből is készíthető,…

Zöldséges töltött vagdalt

…darált húst, és rászórom a fűszereket. Beleteszem a zúzott fokhagymát, és az egészet addig gyúrom, g formázható massza nem lesz. A hús felét belenyomkodom a formába, majd sorban, egy csíkban…

Göndörvirsli a la Rieger

Hozzávalók: virsli sajt olaj Elkészítés: A virsliket hosszában elnegyedelni, vagy elnyolcadolni. Minél vékonyabb szeletekre, annál jobb. Pici olajban teflon serpenyőben sütögetni, be fog göndörödni! Megszórhatjuk reszelt sajttal! MMmmhmmm! Hozzá ketchup,…