Káplán krémes, nagyi receptje
…vaníliás cukor 0,5 dl tej 2 dkg porcukor + 4,5 dl tej 3 tojásfehérje Elkészítés: Tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk, kinyújtjuk és megsütjük. Másnapig pihentetjük. A krém hozzávalóit…
mák pálinka készítés receptje
Hortobágyi húsos palacsinta
…2 szál petrezselyem Elkészítés: A húst leöblítjük, apróra felkockázzuk. A hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk és felkarikázzuk, a paradicsomot meghámozzuk, elnegyedeljük. A…
Acapulco saláta
Hozzávalók: 20 dkg csemegekukorica 20 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 10 dkg salátauborka 1 fej saláta tartármártás (A háziasan sűrűre receptje szerint.) kapor Elkészítés: A kukoricát és a kelbimbót párold…
Velencei golyók
…finomliszt 3 tojássárgája 8 dkg lágy sütőmargarin/vaj 1,5 l olaj a sütéshez vaníliás porcukor a szóráshoz Elkészítés: A cukrozott citromhéjat és aszalt barackot apróra vágjuk, megöntözzük a rummal, lefedjük, és…
Mustáros nyúl confit
…kakukkfű Mártás: 2 evőkanál mustár (Creole) 6 evőkanál almaecet 2 tojás sárgája 1 evőkanál víz 2 evőkanál cukor só őrölt feketebors 2 dl tejszín Elkészítés: Keverőtálban összekeverjük a 2 evőkanál…
Puncstorta III.
Hozzávalók: A vizespiskótához: 6 tojás 6 kanál víz 30 dkg cukor 30 dkg finomliszt 1 sütőpor Valamint: baracklekvár 1 dl rum 60 dkg cukor kandírozott narancshéj Elkészítés: 2 piskótalapot sütünk,…
Citromos lazacszeletek
…olívaolaj só őrölt fehérbors Elkészítés: A lazacszeleteket besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….
Egyszerű süti (Anyósom egyetlen sikerült sütije)
Hozzávalók: egy közepes méretű tepsihez: 30 dkg liszt 20 dkg cukor másfél zacskó sütőpor 2 tojás 2 doboz tejföl (kakaópor vagy lekvár vagy gyümölcs) Elkészítés: A lisztet, cukrot, sütőport, tojást,…
Fényezett sonka
…éles késsel szeleteljük fel. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 adag: 722 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Hasonló kategóriák fügedzsem készítése…
Gyors tejlepény
Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg liszt 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só 1 liter tej Elkészítés: A hözzávalókat összekeverjük, mint a palacsintatésztát (nagyon híg lesz a sok…