Romantikus tallér
…(nem kell átszitálni) 10 dkg kristálycukor egy kis tálkában (későbbre) Elkészítés: Olvaszd meg a vajat, és keverd össze a cukorral. Hagyd kihűlni, aztán add hozzá a felvert tojást. Tedd bele…
mák pálinka készítés receptje
Túrós lepény IV.
…cukor 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál liszt kb. 5 db nagyobb burgonya Lehet bele kaprot vagy mazsolát tenni ízlés szerint. Tetejére: 1 tojás sárgája 1 evőkanál tejföl Elkészítés: A tészta…
Pangasius almával és hagymával
…vaj (forró) só bors citromlé 1 csokor petrezselyem 1 dl tejszín (forró) 10 dkg dió Elkészítés: 1. A halfilét sózzuk, sütőtepsibe rendezzük, meglocsoljuk az olívaolajjal és a citromlével. 2. A…
Almás linzer II.
…ízlés szerint) kis fahéj darált dió Elkészítés: Az almát meghámozzuk, lereszeljük, cukrozzuk, fahéjjal megszórjuk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre választjuk. Az egyiket egy nagyobb méretű tepsibe nyomkodjuk, megszórjuk…
Egzotikus csók
…(de ha nem annyira egzotikus, az sem baj) 1 citrom reszelt héja 2 tojás 1– 1,5 dl víz Elkészítés: Szitáld a lisztet és a sütőport egy keverőtálba. A vajat morzsold…
Kapros-túrós galuska
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró liszt (térfogatra annyi, amennyi a túró) kapor ízlés szerint (friss a legjobb) 1 tojás só füstölt szalonna Elkészítés: A túrót össze töröm villával, vagy olyan szerkentyűn…
Sertéspörkölt III.
…mit szeret) Elkészítés: Kuktában a forró olajon a hagymát megdinszteljük kb. 5-6 perc alatt, kevergetve, nehogy leégjen. Ne legyen színes, csak fehér. Ezután jön a pirospaprika, azt csak elkeverjük benne,…
Sós teasütemény
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15-20 perc 1 kg liszt 0.5 kg margarin 3 dl hideg tejszín annyi hideg víz amennyit a tészta felvesz 6 db tojássárgája…
Diós vagy mákos rácsos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 3 tojássárgája 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió, vagy mák 3 tojás felvert habja baracklekvár A tésztához fél citrom…
Barátfüle
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tojás 2 dl víz csipet só 15 dkg darált dió vagy darált mák 10 dkg porcukor szilvalekvár vagy baracklekvár Elkészítés: A lisztből csipetnyi sóval és…