Flódni V.
…dkg cukor ízlés szerint őrölt fahéj A máktöltelékhez: 35 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja fahéj 1 evőkanál bor ízlés szerint mazsola A diótöltelékhez: 35 dkg darált dió 1…
mák pálinka
Narancsos-mákos szelet
…1 evőkanálnyi mák 1 evőkanálnyi narancslé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy 20×30 cm-es sütőformát. Elektromos habverővel egy kis tálban verjük habosra a vajat…
Mákos golyó II.
Hozzávalók: 1 csomag vaníliás cukor 48 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 tojás 2 narancs héja 60 dkg liszt 20 dkg mák lekvár Elkészítés: 1. Összekeverem a margarint a vaníliás…
Fekete rózsa
…20 dkg darált mák A tésztához 1,5 dl tejföl 10 dkg margarin kevés szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 1 tojás 30 dkg porcukor 60 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, hogy…
Narancsos-mákos szelet
…evőkanálnyi mák 1 evőkanálnyi narancslé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy 20×30 cm-es sütőformát. Elektromos habverővel egy kis tálban verjük habosra a vajat vagy…
Vajas pogácsa
…köménymag, szezámmag, lenmag, mák Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben cukorral megszórva megfuttatjuk. Egyik variáns: a lisztet, a tejet, az élesztőt, a Rama margarint, és az ízlés szerinti mennyiségű sót…
Mákos golyó
Hozzávalók: 20+10 dkg liszt 15 dkg darált mák 20 dkg cukor 1 késhegynyi fahéj 25 dkg vaj 1 tojás rumos meggy, kemény lekvár vagy cukrozott gyümölcs Elkészítés: A 20 dkg…
Rétes kezdőknek
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 pohár tejföl 1 tojás só 10 dkg zsír, olaj vagy vaj töltelékhez: mák, dió, gyümölcs, káposzta, túró, stb. Elkészítés: 10 dkg zsiradékból laza, kenhető rántást…
Barna bejgli
…dkg élesztő 1 kiskanál só A töltelékhez 50 dkg darált mák 30 dkg cukor 15 dkg kandírozott gyümölcs pici tej Elkészítés A margarint megolvasztom, a tejet ráöntöm, mikor kihűlt, hozzákeverem…
Fekete rózsa
…reszelt alma 1 citrom héja 1 cs. sütőpor 2 dl tej 25 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg liszt 20 dkg darált mák A tésztához…