Habos almás-mákos lepény
…visszatoljuk. Felverjük a tojások fehérjéjét a cukorral és a mákoslepényre kenjük (alá pici zsemlemorzsa), majd ismét visszatoljuk a sütÅ‘be kb 15-20 percre, és csak 60-70 fokon, hogy a hab kiszáradjon….
mákos pite töltelék
Diós-mákos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:40 perc A tésztához 1/2 sütÅ‘por 2 tojássárgája kevés tejföl 15 dkg porcukor 15 dkg Rama 30 dkg liszt Töltelék 2 tojás…
Mákos őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A krémhez 25 dkg margarin 10 dkg porcukor 7.5 dl tej 2 csom fÅ‘zÅ‘s eperpuding A tésztához 12.5 dkg olvasztott vaj vagy…
Bejgli II.
…mákos töltelékkel (a darált diót és mákot kicsi tejjel és cukorral, valamint reszelt citrom- és narancshéjjal összekeverjük) megkenjük, feltekerjük, és tojássárgájával megkenjük. Fél órát hidegen pihentetjük. Megkenjük tojásfehérjével, és még…
Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A krémhez 25 dkg margarin 10 dkg porcukor 7.5 dl tej 2 csom. fÅ‘znivaló eperpuding A tésztához 12.5 dkg olvasztott vaj vagy…
Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A krémhez 25 dkg margarin 10 dkg porcukor 7.5 dl tej 2 csom fÅ‘zÅ‘s eperpuding A tésztához 12.5 dkg olvasztott vaj vagy…
Aranka mákos sütije
…rá a máktöltelék fele, tészta, lekvár és megint mák. Befedjük a tésztával, megkenjük tojással, és megszurkáljuk. 170 fokos sütÅ‘ben, kb 50 perc alatt sül meg. Hasonló kategóriák aranka mákos sütije…
Bejgli
…alakúra kinyújtjuk. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a tésztából,…
Mákos párnák
…Elkészítés A fÅ‘tt sonkát és a megtisztított hagymát apró kockákra vágom, majd serpenyÅ‘ben margarinon kissé megpirítom. A felengedett leveles tésztát vékonyra nyújtom és 5×5 cm-es négyzetekre vágom. A tölteléket egyenletesen…
Bejgli
…téglalap alakúra kinyújtjuk. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a…