Málnás linzerkarikák
Hozzávalók: 40 darabhoz: 20 dkg sütőmargarin 12,5 dkg porcukor 1 db tojásfehérje egy csipet só 1 csomag vaníliás cukor 35 dkg liszt 22,5 dkg málnadzsem porcukor a díszítéshez Elkészítés: A…
málnás tiramisu tojás nélkül
Málnás limonádé
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál cukor 10 dkg málna (nem baj, ha fagyott) jég 2 kis gombóc citromfagylalt 2 kis gombóc málnafagylalt 1 gerezd citrom 1 dl…
Radír szelet eper ízű zselatinnal
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag natúr zselatin 3 dl víz 1 doboz epres ízű zselatin A sárga krémhez 3 egész tojás 4 evőkanál cukor 1…
Zselés keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 nagy csomag málnás tortazselé ízlés szerint cukor 3 cs vaníliás cukor ízlés szerint citromhéj reszelve 1 nagy tejföl 1 kg háztartási…
Panna cotta – Tejszínkrém
…Elkészítjük a málnás öntetet. Elég egyszerű. Csak botmixerrel pürásítjük a gyümölcsöt és szűrőn átpaszírozzuk. Tálaláskor a tejszínes krémet egy késsel fellazítjuk a forma, vagy csésze falától, majd a tálkát kis…
Csokoládés málnás pite
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35-40 perc 25 dkg margarin 20 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor csipet só 1 citrom reszelt héja 5 tojás…
Csokis-málnás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 15 dkg málna (mélyhűtött, vagy friss) 25 dkg liszt 2 és fél kávéskanál sütőpor fél kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás 13…
Málnás banánleves
…vágjuk és a citromlével, a lereszelt héjával, mézzel almalével, őrölt fahéjjal leturmixoljuk. Belekeverjük a tejszínt. Tálakba töltjük és egyenlően elosztjuk rajta a megmosott málnaszemeket. Tanácsok: Mentalevéllel díszíthetjük. Nehézségi fok:nagyon könnyű…
Málnás túrókrém
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 25 dkg málna 2 tojássárgája fél citrom leve és héja 1 dl tejszín cukor Elkészítés: A gyümölcsöket magozzuk ki, majd vágjuk kis kockákra. A túrót keverjük…
Cassata2
Hozzávalók: -fél l vaniliafagylalt -negyed l csokoládéfagylalt -negyed l málnafagylalt -10dkg kandírozott gyümölcs (cseresznye,barack) -fél dl kirsch-likör -1 tojásfehérje,3dl tejszín -5dkg porcukor -szines tortadara és cukorrozsák a díszítéshez -cukrászostya vagy…