Málnás Pavlova torta
…g málna 1 evőkanál kukoricakeményítő maréknyi sózatlan szeletelt pisztácia Elkészítés Passzírozz át 140 g málnát, add hozzá a porcukor felét, és a mascarponéval főzd sűrű krémmé. Tedd hozzá a maradék…
málna eltevése télire
Fehér csokoládékrém gyümölcsmártással
Hozzávalók: 2 levél zselatin vagy 2 evőkanál zselatinpor 200 g fehér csokoládé 2 evőkanál kávélikőr 2 tojás 5 dl tejszín 250 g málna 250 g ribiszke 125 g cukor Elkészítés:…
Túrótorta sütés nélkül
…vagy sütőmargarin 25 dkg túró 25 dkg Mascarpone sajt 200 ml habtejszín 3 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor málna vagy ribizli vagy valamilyen idénygyümölcs. Elkészítés A darált kekszet gyúrd…
Almafelfújt
…őrölt fahéj, csipet só, 1 dkg vaj a forma kenéséhez, a díszítéshez és a tálaláshoz mirelit málna és csokoládémártás. Elkészítés: a meghámozott, kicsumázott és kis kockákra vágott almát tűzálló tálba…
Rácsos-habos
…dkg liszt Továbbá: 80 dkg málna 5 dkg málnalekvár 2 dl tejszín 1 evőkanál vágott pisztácia Elkészítés: A lisztet, a margarint, a porcukrot, 1 csipet sót és a tojássárgáját gyors…
Bögrés- mákos
…lekvár (málna, ribizli, vagy más, savanykás ízű) Elkészítés A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a 2 egész tojást, fokozatosan a mákot, a lisztet, és a tejet. Én apránként szoktam,…
Málnás kocka
…pár csepp likőrt. A növényi tejszínt kemény habbá verem és a háromnegyed részét a cukros-málnához keverem. A zselatint a csomagoláson előírtak szerint elkészítem, és a málnás habhoz keverem, majd hagyom…
Málnaszörp egyszerűen
Hozzávalók: 3 kg érett málna 2 kg cukor 1 dkg citromsav Elkészítés: A málnát átválogatjuk, szűrőbe téve megmossuk, majd lecsöpögtetjük és egy kimosott ötliteres befőttesüvegbe töltjük. Egészen lazán lefedjük, és…
Joghurtos gyümölcssaláta
Hozzávalók: 4 db sárgabarackos joghurt 15 dkg fagyasztott málna 15 dkg fagyasztott eper 15 dkg ananász fél csomag vaníliás cukor fél citrom héja és leve Elkészítés: Engedd ki a fagyasztott…
Diós lepény
…habját is. A tepsibe nyújtom az első lapot, megkenem bőven lekvárral (meggy, málna), majd ráöntöm a piskótát, erre megint lap kerül. Tetejét megszurkálom, és 160-170 fokon sütöm kb. 45-50 percig….