Málnafagylalt
Hozzávalók: 2 dl tej 2 dl tejföl 12-15 dkg porcukor 30 dkg friss vagy mélyhûtött málna csipetnyi só Elkészítés: A málnát turmixgépben összetörjük és szitán átnyomjuk, hogy a magjai ne…
málna lekvár
Csokoládés málnahabos lasagne
…cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, a málnát turmixoljuk, és keverjük a habhoz. A málnahabot nyomózsákba töltjük, és a csokoládélapokat rétegezzük vele egymásra. Tálalás előtt készítsük el mert könnyen…
Karácsonyi fatörzs
…pikáns lekvár (ribizli vagy málna) Elkészítés A piskótatekercset óvatosan kiterítjük, vékonyan megkenjük a lekvárral (ha túl sűrű, likőrrel hígítjuk). A cukrot habosra keverjük a tojás sárgáival, gőz fölött, állandó keverés…
Málnabomba
Hozzávalók: 8 személyre: A piskotához 8 tojás 20-20 dkg cukor és liszt 1 üveg málnalekvár A krémhez 12,5 dkg cukor 1,5 dl tej 8 zselatinlap 1,5 dl piros színű szörp…
Málnás túrótorta III.
…kihűlt tortát bevonjuk a túrókrémmel. A tetejére ráteritjük a málnát. Elkészítjük a gyümölcskocsonyát, és langyosan ráöntjük a málnára. Egy órára hűtőbe tesszük a tortát, majd tejszínhabbal díszíthetjük. Megjegyzés: A receptet…
Túrótorta sütés nélkül
…eperrel a legmutatósabb, de kivivel is finom). A gyümölccsel harmonizáló szörpöt készítek (pl. málna esetén málnaszörpöt), ebbe is teszek 3 púpos evőkanál zselatint, felmelegítem, és ha kihűlt, a gyümölcs tetejére…
Túrós gúla
…3 dl tejszín 20 dkg porcukor 1,5 dl tej 1 cs. zselatin ízlés szerint gyümölcs (eper, málna, barack) Elkészítés Szokásos módon elkészítjük a piskótát. Melegen megkenjük lekvárral és feltekerjük. A…
Az Update omlós tészta
…Update omlós tészta 100 g málnalekvár 35 g szeletelt mandula 1 egész tojás Nyújts ki az alaprecept szerint elkészített omlós tésztát* lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra, kend meg a…
Ribizlis muffin
…(piros, fehér, fekete, vagy ribizli és málna vegyesen) 1 sütőpor 400 g liszt 1 csipet só 150 g porcukor 2 vaníliás cukor 1 tojás 1,2 dl napraforgóolaj 2,5 dl tej…
Csokis muffin
…keverni, attól nem lesz jobb:)). A csokin kívül mehet bele bármilyen gyümölcs (nekem most épp a málna a kedvencem hozzá), dió, mogyoró, mandula, mazsola vagy akármi, amit szeretsz. 180 fokon…