Sajtbombak

Hozzávalók: 10 dkg vajas marvanysajt 10 dkg kremsajt 10 dkg korozott Elkészítés: Marvanysajtot,kremsajtot,korozottet jol osszekeverjuk. Vizes kezzel dionyi gomboket formalunk beloluk,mindegyiket reszelt sajtba forgatjuk es minyonpapirban talajuk a bombakat. Elkészítési…

Sajtgolyók magvas köntösben

Hozzávalók: 25 dkg kéksajt (márványsajt) 10 dkg vaj 5 dkg szeletelt mandula 5 dkg darált dió 5 dkg fekete szezámmag 1 fürt kékszőlő 1 dl szürkebarát 1 csokor petrezselyemzöld só…

Zöldségropogós sajtmártással

…olaj, a sütéshez mártáshoz: 2,5 dl tej 15 dkg márványsajt 1 csapott evőkanál keményítő 1 dl tejszín őrölt bors só Elkészítés: Reszeljük egy tálba tökeszelővel a meghámozott főtt burgonyát, a…

Sajtgömbök körtemártással

Hozzávalók: négy nagyobb körte 25 dkg márványsajt 10 dkg reszelt gouda sajt 20 dkg szeder (mélyhűtött) 5 dkg pirított, vágott mandula 5 dkg vágott pisztácia egy kis csokor menta ½…

Saslik joghurtos salátával

…pohár natúr joghurt 10 dkg márványsajt ízlés szerint só, bors Elkészítés: A kockára vágott hozzávalókat hurkapálcára szúrjuk, ízlés szerinti sorrendben. Sütés előtt beszórjuk a grill fűszerkeverékkel, és egy órán át…

Ildikó sajtos pogácsája

Hozzávalók: Elkészítés: 25 dkg vaj 25 dkg liszt 1 tojás 14 dkg pannónia sajt 10 dkg edami sajt 5 dkg márványsajt Elkészítés: Habosra keverjük a vajat, beleütjük a tojást, hozzáadjuk…

Sajtos-tejszínes csirkemellszelet

Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 2 csomag tejszín 10 dkg márványsajt 15 dkg ementáli vagy trapista sajt vaj Elkészítés: A csirkemelleket besózom,borsozom és kivajazott jénaiba/tepsibe teszem. Nem szoktam kiklopfolni,mert úgyis összeesik!…

Aszaltszilvás-sajtos pecsenye

Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertéstarja, 1 kis üveg vörösboros (vagy ecetes) aszalt szilva, fél citrom leve, 5 dkg reszelt márványsajt, 3 gerezd fokhagyma, 2 evõkanál olaj, késhegynyi õrölt szegfûszeg, 1…

Sajtos tojáskrém

Hozzávalók: 2 tojás 10 dkg márványsajt 8 dkg vaj vagy margarin 1 dl tejföl 1 ek. hagyma 1 gerezd fokhagyma 1-1 mk. curry-öröltbors kevés mustár só Elkészítés: Főzzünk keményre 2…

Márványsajtkrém

Hozzávalók: 15-20 dkg márványsajt 25 dkg tehéntúró 1,5-2 dl tejföl vagy kefir Elkészítés: A márványsajtot egy tálban villával összetörjük, majd hozzákeverjük a túrót is, és annyi tejfölt vagy kefirt, hogy…