Gyömbéres-tárkonyos gyöngyhagyma

Hozzávalók: 1 kg gyöngyhagyma, 1 csokor friss tárkonylevél, 1 csapott mokkáskanál õrölt gyömbér és ugyanannyi õrölt fekete bors, ízlés szerint ecet, cukor só Elkészítés: A megtisztított apró hagymafejeket annyi gyengén…

Gyömbéres teasütemény

Hozzávalók: 6 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 2 db tojás, 36 dkg liszt, 1/2 cs sütőpor, reszelt gyömbér. Elkészítés: A vajat, a cukrot, a tojást és a reszelt gyömbért alaposan…

Gyömbéres vegyes saláta

Hozzávalók: 40 dkg fehér fejes káposzta, # 1 vastag szál sárgarépa, # 1 kisebb karalábé, # 1 fej vöröshagyma, # 1 alma, # 1 citrom leve, # 1 evőkanál olaj,…

Hagymás-gyömbéres-citromos csirke

Hozzávalók: 4-5 szelet csirkemell szójaszósz 1 citrom héja 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt A páchoz: 3 szál újhagyma 1 nagy gerezd fokhagyma chiliolaj só kevés vodka (ez talán nem…

Körte gyömbéres narancszselében

Hozzávalók: Elkészítés: 6 körtét meghámozunk, elfelezzük, magházukat kivágjuk, és azonnal citromos vízbe rakjuk, nehogy megbarnuljanak Kisujjnyi friss gyömbért meghámozunk és felszeletelünk. 30 deka cukrot 7 deci vízben a tűzre teszünk….

Tejszínes-gyömbéres csirke

…fűszereket. Ezután puhára főzzük a húst, ha túl híg a leve, 1 kanál étkezési keményítővel sűríthetjük. Rizzsel tlaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Kozo47 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyomberes palinka…

Sörös-gyömbéres csülök

Hozzávalók: 2 csülök 1 csomag magyaros fűszerkeverék 2 teáskanál őrölt gyömbér 2 doboz sör (3,33 dl-es) só liszt olaj Elkészítés: A csülköket kicsontozom, majd felszeletelem. Megsózom, beleforgatom lisztbe, és kis…

Caipirinha zselé

Hozzávalók: Kb. 6 lime (zöld citrom) Kb. 4 citrom 100 ml Cachaca (cukornádpálinka vagy fehér rum) 400 ml Gyömbéres üdítő (Canada Dry) 1 tasak Dzsemfix 1:1 900 g cukor 100…

Szójás-gyömbéres öntet

Hozzávalók: 1 ek méz, 0.5 dl szójaszósz, 1 dl olívaolaj, 5 cm-es darab gyömbér (megpucolva), 1 csilipaprika (kimagozva és felkarikázva), 1 kk kurkuma, 0.5 dl rizs- vagy almaecet, 1 kk…

Koriánderes gyömbéres metelt

Hozzávalók: 3 cm-es gyömbér (darabka) 1 nagy csokor korianderlevél 50 dkg tagliatelle tészta (olasz metélttészta) 1 citrom (zöld) 5 evőkanál olaj 4 szelet lazac (füstölt) bors só Elkészítés: A gyömbért…