Havas háztető

Hozzávalók: 6 tojásból sütött vékony piskótalap vagy 1 csomag készen kapható mézes tortalap A közepéhez: 25 dkg darált háztartási keksz 4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál rum 2 evőkanál keserű kakaópor…

Fűszeres linzer

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:10 perc 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 tk sütőpor 1 mk mézes sütemény fűszerkeverék 2 púpos ek kakaópor…

Tejszínes mézes krémes

…porcukrot és a 20 dkg Ramát. A mézes lapra kenjük. A tejszínt a vaníliás cukorral és a porcukorral kemény habbá verjük, a krém tetejére simítjuk és lefedjük a 2. lappal….

Finom mézes kocka

…elolvad benne. Vigyázzunk, hogy a méz ne forrjon fel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és apránként összedolgozzuk a mézes vajjal vagy sütőmargarinnal. A reszelt citrom és narancshéjjal, mézeskalács fűszerkeverékkel,…

Mézes figurák

Hozzávalók: 1kg liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 25 dkg méz 4 tojássárgája 2 dl tejföl 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 késhegynyi sütőpor citromhéj, citromlé, mézes fűszerkeverék, vagy fahéj .s…

Citromos torta II.

…3 dl tejszín 1 pohár ízesített joghurt (pl. mézes-müzlis) 1 citrom leve + ízlés szerint tisztított, apróra darabolt gyümölcs (a joghurt ízének megfelelően) Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A…

Karamellizált lilahagyma vagy lilahagymalekvár

…Én mézes csirke mellé szoktam tálalni, így megspórolok alapanyagokat és időt is. A mézes csirkét úgy készítem, hogy öntetet készítek hozzá, amit 5 evőkanál mézből, kevés szójaszószból, 1 kiskanál mustárból,…

Mézes-citromos csirke

…lángon félig megsütjük. Közben a maradék margarint egy kis lábasban felolvasztjuk, a mézet belecsorgatjuk, citromlével ízesítjük, és 1-2 percig forraljuk. Végül a húsra öntjük, és a sütőbe visszatoljuk. A mézes-citromos…

Mézes-citromos csirke zöldségekkel sütve

…és annyit, amennyi még elfér a tepsiben a hús és a krumpli mellett). Visszateszem, és ropogósra, szép barnára sütöm, közben gyakran meglocsolom a mézes pecsenyelével a húst és a zöldségeket…

Mézes-chilis csirkecsíkok sangriában sütve

…miközben a sangriát hozzáöntjük, ami finom gyümölcsös ízt kölcsönöz a húsnak. Az étel akkor kész, ha a hús pirosra sült. A mézes-chillis-sangriás szósz kiváló szaft, mellyel tálaláskor mind a csirkét,…