…nagyságú tepsi alját kibéleljük három réteslappal,majd a diós-mézes masszából egy keveset rákenünk.Erre egy réteslapot teszünk,amit újból bekenünk a diós-mézes krémmel.Addig folytatjuk a rétegezést,amíg el nem fogynak a hozzávalók.A tetejére réteslap…
…hogy sűrű palacsinta tészta legyen belőle. A mézes mártáshoz valókat simára keverjük .A pácolt húskockákat a sűrű tésztába mártjuk és bő forró olajban aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük. A mézes ketchupos…
…a csíkokra vágott uborkával, póréhagymával, almával és mandarinnal. A töltés után feltekerjük a húst, és fokpiszkálóval összetűzzük. Serpenyőben először kérget sütünk rá, utána sütőben sütjük úgy 20 percig. Ha elkészült,…
…kocka élesztő Elkészítés Az alapanyagokat összedolgozzuk, megkelesztjük, közben elkészítjük a tölteléket. Töltelék: ízlés szerint egyenlő nagyságúra darabolt parizert, reszelt sajtot, hagymát, különféle szalámikat, konzerv kukoricát rakhatunk bele. Töltés: a tésztából…
…hozzáadjuk a liszt-kakaó-szódabikarbóna keverékét, és könnyen kezelhető tésztát gyúrunk. Két részre osztjuk. Kinyújtjuk, egyesével, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott őzgerincformába simítjuk a tésztát úgy, hogy töltés után a tetejére visszahajthassuk, (nagyobbra nyújtjuk…
…alatt megsütjük. Nem hagyjuk kiszáradni: melegen zsírpapírra borítjuk, 1-2 evőkanál tejjel vagy rummal meglocsoljuk (bespricceljük), és többször óvatosan felcsavarjuk, kibontjuk. (Ha ezt nem végezzük el, a töltés során eltörik a…
…és a búzadarát összekeverjük. Ehhez adjuk óvatosan a cukorral felvert tojásfehérjéket. A tésztát félig elősütjük, majd beletöltjük a túrós keveréket. Töltés előtt a félig átsütött tésztából egy kevés mennyiséget félreteszünk,…
…sajt és almadarabokat helyezünk, úgy, hogy ne nyíljon nagyon szét a vágat. (Természetesen fél órával előtte besózzuk a combokat.) Töltés után panírozzuk, olajban megsütjük. Párolt almakockával kevert rizzsel körítjük. Pikáns……
…tejjel dagasztjuk be, és a lágy tésztát vastagabbra nyújtjuk, töltés, feltekerés után egészben tesszük a tepsire, tetejét sütés előtt és sütés közben még egyszer-kétszer megkenjük a maradék 0,5 dl édes…
Hozzávalók: 5 cl Grand Marnier 2 cl narancslé pezsgõ Elkészítés: A Grand Marnier-t és a narancslét shakerben megkeverjük és a pohárba töltés után felöntjük pezsgõvel. A receptet beküldte: MRG…