Diós és mákos tekercs /bejgli/

mézeskalácsot ledaráljuk, a tejet a cukorral és a baracklekvárral felforraljuk, beleszórjuk a diót, mazsolát, reszelt citromhéjat meg a mézeskalácsot, és jól elkeverejük. Ha híg lenne, egy kissé lefőzzük, ha sűrű,…

Mézes báb

Hozzávalók: 1 kg finomliszt 45 dkg porcukor 7 dkg olvasztott sütőmargarin 3,5 dkg szódabikarbóna 1/2 csomag mézeskalács fűszerkeverék 7-8 db tojás 14 dkg folyékony méz Elkészítés: Először a lisztet átszitáljuk,…

Kétféle mézes korong

…cukrozott citromhéj 10 dkg cukrozott narancshéj 2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 12 dkg fehér csokoládé 12 dkg tej tortabevonó 6 dkg natúr pisztácia Elkészítés A diót 12 dkg mandulával együtt felaprítjuk….

Minikuglóf

Hozzávalók: 3 darabhoz: 5 dkg félkeserű csokoládé 4 tojás 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék 1 evőkanál kakaópor 12,5…

Mézes golyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– őrölt fahéj 3 evőkanál porcukor 1 evőkanál méz 10 dkg darált dió vagy mogyoró szegfűszeg vagy mézeskalács fűszerkeverék reszelt csokoládé Elkészítés A…

Mézes puszedli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Máz 2 tojásfehérje 25 dkg porcukor pár csepp citromlé 1/2 tasak mézeskalács fűszerkeverék 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 db egész tojás…

Mézeskalács

Hozzávalók: 6 ek.méz,30 dkg p.cukor,6 tojás,késhegynyi fahéj,szegfűszeg,1 citrom reszelt héja,gy kk.szódabikarbóna,40 dkg liszt,1 dkg vaj,5 dkg mandula (vagy dió). Elkészítés: A langyos mézet elkeverjük a p.cukorral,a t.sárgákkal,a fűszerekkel,a szódabikarbónával.Apránként beleszórjuk…

Almás palacsinta mézes-fűszeres öntettel

…mint a tortát. Készítettem hozzá egy öntetet is, azzal még finomabb. Mézes fűszeres öntet: 2 púposabb evőkanál étkezési keményítőt összekeverek 3 dl tejjel, fahéjjal (vagy mézeskalács fűszerrel) és annyi mézzel,…

Mézeskalács 100 db-os

Hozzávalók: 25 dkg méz 12 dkg cukor 10-12 dkg margarin 1 egész tojás 2 tojás sárgája 50-55 dkg liszt 1 sütőpor ( 12 g ) 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 citrom…

Ünnepi narancstorta

Hozzávalók: Tészta: 10 dkg reszelt fehér csoki 8 dkg vaj pici só 1 cs. van. cukor 1/4 t.kan. mézeskalács fűszerkeverék 8 dkg cukor 5 tojás 1 e.kan. narancslikőr 20 dkg…