…evőkanál baracklekvár 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 evőkanál szódabikarbóna Elkészítés A margarint, a mézet, a cukrot, a fűszereket kis lángon felmelegítjük, jól összekeverjük, a tejet beleöntjük,…
…30 dkg finomliszt 1 kiskanál mézeskalács fűszer 1/2 citrom leve és héja Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, a vaníliás cukorral, a dióval, a mézeskalácsfűszerrel, és a reszelt citromhéjjal. A…
…héja Elkészítés A dió /mogyoró/ kivételével az összes adalékot felforraljuk. Ezután folyamatos keverés mellett összefőzzük annyi darált dióval, ill. mogyoróval, hogy formázható állaga legyen. Langyosra hűtjük, kis golyókat formálunk belőle,…
…egy nagyobb tálban, amíg könnyű és levegős masszát kapunk. Keverjük bele a lisztet és a fűszerkeveréket, és kézzel formázzuk szilárd állagúvá. Gyúrjuk tovább egy kilisztezett nyújtódeszkán addig amíg lágy tésztát…
…kemény habbá verjük, amihez közben hozzáadjuk a 6 kanál cukrot. Ezt a masszát nylonzacskóba tesszük, aminek a sarkára egy kis lyukat vágunk, és így díszítjük a mézeskalácsokat. gyermekkel is készíthető…
…db egész tojás 2 kávéskanál szódabikarbóna Díszítéshez dió Elkészítés A mézet felmelegítjük, ebben feloldjuk a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk. Hagyjuk kihűlni a tésztát. Akár az előző…
…a habot. A tojásfehérjét lassan felverjük, apránként beleszitáljuk a porcukrot, belecsöppentjük a citromlevet. Műanyag zacskóba töltjük, az egyik sarkát levágjuk, de csak nagyon kicsit, hogy minél vékonyabban jöjjön belőle a…
…beledolgozzuk a cukrot, majd a tojást, a fűszerkeveréket, a pálinkát és egy csipet sót. A lisztet összekeverjük a keményítővel, a sütőporral, és a felét a vajas masszába dolgozzuk. A másik…
…3 tojás Elkészítés A lisztet a szódabikarbónával, a mézessütemény fűszerkeverékkel és a porcukorral összekeverem, majd a margarint elmorzsolom benne és a mézzel valamint a tojásokkal összedolgozom az egészet. 3 részre…
…mézet, a porcukrot, a fűszereket kevés vízzel felforraljuk. Folyamatos keverés mellett összefőzzük annyi dióval vagy mogyoróval, hogy formázható állagú legyen. A langyos masszából kis golyókat gyúrúnk, majd megforgatjuk őket reszelt…