Almás fincsi
…előkészített almagerezdekkel és rászórjuk a mazsolát (melyet előzőleg nem árt rumba áztatni). Az egészre ráöntjük a tojásos-tejszínes keveréket és betesszük a kb 190 °C-ra előmelegített sütőbe, ahol kb 45-50 percig…
m��zeskal��cs amibe nem t��rik bele a fogad
Krémsajtos-spenótos penne
…vízzel felmelegítem, forralom, közben belenyomok 6-8 kisebb fokhagymagerezdet. Sózom. A krémsajtot beleteszem és felforralom. Utána borssal, esetleg kis mustárra ízesítem. Kicsit hígra hagyom. Akár az utolsó percben is lehet még…
Macskanyelv
…fokozatra kapcsolt robotgéppel, ugyancsak 2-3 részletben, beledolgozzuk a lisztet a masszába. A szóráshoz szánt diót, cukrot és fahéjat összedaráljuk. Nem kell, hogy a végeredmény túl finom legyen, szerintem az a…
Kétszersült másképp
…és ide-oda kis halom lekvárt teszek, majd így folytatom amíg el nem fogynak az hozzávalók. A 3 tojásfehérjét kemény habbá verem, abba is teszek a vége felé egy is cukrot,…
Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje
…Az élesztőből, tejből, egy teáskanál lisztből kovászt készítek. Amíg elkészül, egy keverő-, vagy ha van kelesztő- tálba beleteszem a hozzávalókat. A lisztet, csipet sót, a porcukrot, a tojássárgákat, a puha…
Piskóta
Hozzávalók: 6 tojás,6 kanál k.cukor,6 k.liszt,1/2 cs.sütőpor Elkészítés: A tojások sárgáit a kristálycukorral habosra keverjük.A lisztet összekeverjük a sütőporral.A tojások fehérjét pedig kemény habbá verjük. A cukros t.sárgáját apránként,folyamatosan kavargatva…
Olajbogyós kiflik
…mert egyszerre túl sok lenne a sütőnek. Ezért amíg az első adag 35-40 perc alatt aranybarnára sül, addig a másik tepsi kiflit betesszük a hűtőbe. Amikor megsült az első adag,…
Wokban sült zöldségsaláta
…A sárgarépát hosszanti szeletekre gyaluljuk, majd a szeleteket egymásra helyezzük, és rézsútos-vékony csíkokra szeljük. A pórét felkarikázzuk, a bambuszrügyet leszűrjük. A fokhagymát megtisztítjuk, a citromokat alaposan megmossuk, szárazra töröljük, az…
Tejfölös piskóta II.
…Megjegyzés: Ha tarkabarka tésztát akarunk csinálni belőle, azt nagyon egyszerűen meg lehet oldani, mert ez a piskóta nem esik össze, ha kivesszük a sütőből. Így a tészta egyik felét tesszük…
Tízperces fánk II.
…mellé. Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészül, és nem drága. Én mindig dupla adagot készítek, mert hamar elfogy. Jó étvágyat hozzá. Nem lehet elrontani. A receptet Mamika101, a fotót Kitama küldte. Köszönjük!…