Galyasági korhelyleves
…majd az elÅ‘zetesen megtisztított és felszeletelt gombát beletéve élénk tűzön 3 – 5 percig pároljuk, állandó kevergetés mellett.Közben egy evÅ‘kanálnyi liszttel és a fűszerpaprikával is megszórjuk, és a füstölt húslével…
macaron sima liszttel
Igazi kakaós csiga
…porcukor (Sütéshez +5dkg vaj, 2dl tej cukorral édesitve) Elkészítés: Az élesztÅ‘t a cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojás sárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény…
Pehelykönnyű túrós pite IV.
…A felfuttatott élesztÅ‘vel és a liszttel összedolgozzuk, majd a tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk. Az egyik lapot a kikent, közepes nagyságú tepsipe fektetjük. A túrót áttörjük, a cukorral a vaníliás…
Juhtúrós pogácsa IV.
…beleöntjük az élesztÅ‘s masszát, a tojássárgákat, a tejfölt és egy kávéskanál sót. Az egészet sima tésztává összegyúrjuk, cipót formálunk belÅ‘le, megszórjuk liszttel. Tiszta konyharuhával letakarjuk, és langyos helyen kb. 1…
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
…aranybarnára pirítjuk. Ha kihűlt, dió- vagy kávédarálóban finomra Å‘röljük, a liszttel, a kakaóval, és a sütÅ‘porral összeforgatjuk. A tojást a cukorral habosra verjük, majd a puha margarint, és a puha…
Hagymás kenyér
…kiÅ‘rlésű liszttel, majd meleg helyen állni hagyjuk kb. 1/2 órát, amíg felfut. Eközben a lisztet kimérjük, ha hideg helyen volt, langyosítsuk meg mikrohullámú sütÅ‘ben (2 perc a legkisebb teljesítményen), vagy…
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
…10 dkg Rama margarin Elkészítés A mogyorót serpenyÅ‘ben, szárazon aranybarnára pirítjuk, ha kihűlt, dió, vagy kávédarálóban finomra Å‘röljük, a liszttel, a kakaóval és a sütÅ‘porral összeforgatjuk. A tojást a cukorral…
Tojáspörkölt II.
Hozzávalók: 10 db tojás 2 közepes fej vöröshagyma liszt olaj pirospaprika bors só Elkészítés: A 10 db tojást kevés sóval felverem, 2-3 evÅ‘kanál liszttel csomómentesre keverem, majd – minha rántották…
Barackmag II.
…20 dkg cukor 2 tojássárga 15 dkg sütÅ‘margarin 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához a vajat a liszttel elmorzsolom, a porcukor, az Å‘rölt dió és a kakaópor hozzáadása után…
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
…Elkészítés A mogyorót serpenyÅ‘ben szárazon (zsiradék nélkül) aranybarnára, illatosra pirítjuk, ha kihűlt, dió – vagy kávédarálóban finomra Å‘röljük. A liszttel, a kakaóval és a sütÅ‘porral összeforgatjuk. A tojást a cukorral…