Meggyes-mákos muffin vaníliaöntettel
…4 evőkanál tej + amennyi a pudingporhoz kell Elkészítés: A puha margarint habosra keverem a kristálycukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadom a tojásokat, a 4 evőkanál tejet, majd a mákot….
madártej tojás hab sütése sütőben
Klasszikus répatorta
…fahéjjal meg a vaníliás cukorral ízesítjük. Utána a cukros tojással, az olajjal, a reszelt sárgarépával összedolgozzuk. Egy 24 centi átmérőjű tortakarikát kivajazunk, a tésztamasszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon (180…
Gesztenyés kocka II.
…kakaópor 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel maximális fokozaton 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, 1-2…
Gombás tarja
…a sütés előtt flekken fűszerkeverékkel (bőven) és pici sóval bedörzsöljük, hűtőben érleljük. Cserépedényben vagy jénai tálban (lefedve) sütőben, lassú tűzön puhára pároljuk (kb. 2 óra), fedő nélkül nagy lángon (kb….
Almás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1.5 dl tej 75 ml olaj 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor fahéj 12.5 dkg cukor csipetnyi só 3 teáskanál…
Ringlós túrótorta
…a töltelék elkészül. Utóbbihoz a tojásokat a cukorral habosra keverjük. A tejet a pudingporral meg a sóval simára dolgozzuk, a cukros tojáshoz adjuk. A túrót áttörjük, és apránként hozzáadjuk az…
Puncsos szelet
…sütőmargarin 15 dkg porcukor 3 db tojássárgája 1 kanál rum baracklekvár ízlés szerint Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Elkészítés 6 egész tojást a 21 dkg cukorral 20 percig…
Briós
…kelesztjük. Ezután lisztezett alapon elosztjuk kb. 8-10 darabra, briós formára tekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tetejüket tojássárgával lekenjük, cukorral meghintjük. Előmelegített sütőben pirosra sütjük. Hasonló kategóriák brios recept kepek…
Puncsos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Töltelék baracklekvár ízlés szerint 1 kanál rum 3 db tojássárgája 15 dkg porcukor…
Rózsafánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 3 tojássárgája 1 bögre tej 6 db kockacukor 2 dkg élesztő pici só 3 bögre liszt Töltelék 1 csomag vaníliás…