Almás sütemény II.
Hozzávalók: 1 bögre kristálycukor 1,5 bögre finomliszt 3/4 bögre étolaj 4 db egész tojás 2 kávéskanál szódabikarbóna 4-6 kávéskanál fahéj 5 db közepes méretű alma Elkészítés: Az almákat megmossuk és…
madártej tojás hab sütése sütőben
Szőlős szeletek
…Csipetnyit sózzuk, a tojások sárgáját egyenként beledolgozzuk. A kemény habbá vert tojásfehérje egyharmadát rátesszük, a liszt egyharmadát rászitáljuk, óvatosan összeforgatjuk. A maradék habot és lisztet ugyanígy, két részletben hozzáadjuk. A…
Brokkolis pite
Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc a tésztához: 18 dkg finomliszt 10 dkg Rama sütőmargarin 1 tojás 1 mokkáskanál só 1-2 evőkanál hideg víz…
Spenóttal, fenyőmaggal és brie sajttal töltött gombafejek
…3. A spenóthoz adjuk a felkockázott sajtot, a pirított fenyőmagot (serpenyőben vagy sütőben pár perc alatt megpirul), sózzuk, borsozzuk, és 2 evőkanál olívaolajjal jól összeforgatjuk. 4. A gombafejeket sütőlemezre tesszük,…
Meggyes-mandulás teakenyér
Hozzávalók: 12 szelethez: 15 dkg magozott meggybefőtt, 17,5 dkg liszt, 10 dkg darált mandula, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 2 tojás, 2-3 evőkanál tej, 2,5 dkg lapocskákra vágott mandula,…
Túrós tv-ropogós
…túrót kissé áttörjük, összegyúrjuk a margarinnal, a liszttel, a sóval, egy egész tojással és egy tojássárgájával. Amikor a tésztát jól összedolgoztuk, kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, és sütőlemezre fektetjük. A…
Szőlős szeletek
…a tojások sárgáját egyenként beledolgozzuk. A kemény habbá vert tojásfehérje egyharmadát rátesszük, a liszt egyharmadát rászitáljuk, óvatosan összeforgatjuk. A maradék habot és lisztet ugyanígy, két részletben hozzáadjuk. A masszát egy…
Brokkolitorta
…vágott petrezselyemmel, a tojással, majd hozzáadjuk (a tésztánal megmaradt) tojásfehérjét is. Sózzuk, borsozzuk. Ezt a keveréket ráöntjük a brokkolira, majd a sütőben 180 C-on újabb 15 perc alatt pirosra sütjük….
Mézes lazac sajtos-snidlinges krumpliladikokkal
…tesszük pihenni. A krumplit megmossuk, alufóliába tesszük, és sütőben kb. 1 óra alatt megpároljuk. Ha kihűlt, hosszában félbevágjuk, és kikanlazzuk a belsejét. Összekeverjük a snidliggel, a sajtkrémmel, visszatöltjük, és sajttal…
Mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8-10 perc 5 dkg margarin 1 tojás 15 dkg kristálycukor 3-4 evőkanál tej 6 dkg méz 40 dkg liszt 1…