Humusz (csicseriborsókrém)

…tejszín (ez nem muszáj bele) Elkészítés: Turmixba pakolunk minden hozzávalót, és krémes állagúra keverjük. Megjegyzés: Mártogatósnak, pirítóshoz, elõételnek vagy húsok mellé kiváló étel. Magas fehérjetartalmú. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…

Görög jegeskávé

Hozzávalók: 1 teáskanál instant kávé 1-2 teáskanal cukor kevés tej víz jég Elkészítés: Az instant belerakod egy magas pohárba. Ha édesen szereted, akkor 2 kanál cukor, ha közepesen, akkor csak…

Disznótoros rakott káposzta

…sóval, fél fej megtisztított vöröshagymával. A hurkát és a kolbászt még vágható szélességű karikákra szeljük. A szalonnát (lehet enyhén füstölt is) felkockázzuk, elkeverjük a káposztával. Egy magas falú sütÅ‘ tepsit…

Csokikocka

…puha margarint a cukorral habosra keverjük. Beledolgozzuk a tojásokat, majd a tejet. Hozzáadjuk a kétféle lisztet, a sütÅ‘port, és a cukrozott kakaóport. Közepes, magas falú tepsibe öntöm, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben…

Szalonnás-húsos rakott tészta

…elbír. Kb. 10 percig pároljuk, majd felöntjük a tejszínnel, és besűrítjük. A tésztát kifÅ‘zzük, és a húsos raguval együtt beleöntjük egy magas falú, kb. 25×35 cm-es tepsibe. Sajtot reszelünk a…

Kenyérlángos

…tésztát kilapítjuk (kb. 5 cm magas), majd a tetejébe apróra vágott (0,5 cm) zsírszalonnát nyomkodunk. 10-15 percig meleg helyen kelesztjük, kemencében 30 percig sütjük. Ha nincs kemencénk, jól elÅ‘melegített sütÅ‘ben…

Fertődi rostélyos

Hozzávalók: (4 személyre): 4 db 15-20 dkg-os, magas hátszínbÅ‘l kivágott rostélyos szelet, 2 evÅ‘kanál olaj, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, fél fej vöröshagyma, 2 evÅ‘kanál liszt, 1,5 dl tejföl, 1 kávéskanál…

Rumos-csokis szelet

…vajat vagy sütÅ‘margarint és a porcukrot. Alaposan dolgozzuk össze a csokoládét és a kekszet. Egy kis téglalap alakú, magas falú edényt, (pl. kisebb tepsit) béleljünk ki folpackkal. Öntsük bele a…

Túrótorta (könyv formájú)

…tejszínt. HűtÅ‘ben pár óra alatt készre hűl. Könyv forma: magas falú tepsit kibéleltem vizes fóliával, (jól kisimítva), ebbe öntöttem a túrókrémet, majd ráfektettem a piskótalapot. Pár óra hűlés után kiborítottam,…

Csokoládés kókuszos

…és a forma aljába fektetjük, majd beleöntjük a kókuszos masszát. Alufóliával beburkoljuk a kapcsos tortaforma alját, így tesszük bele egy magas peremű tepsibe, amit jó félig felengedünk vízzel. Óvatosan betesszük…