Karamellizált almatorta (Tarte tatin)

…kristálycukor 6-7 db közepes méretű, savanyú alma Elkészítés Miközben a tészta a hidegen várakozik, készítsük elő az almákat! Meghámozzuk, kimagozzuk és vastag szeletekre vágjuk. Egy közepes méretű, magas falú serpenyőben…

Tejfölös lepény

…g liszt 2 ek búzadara csipetnyi só A tetejére 5 dl jó minőségű, magas zsírtartalmú tejföl 6 db egész tojás 2 ek porcukor csipetnyi só 1 tk liszt 1 cs…

Tejfölös meggyes piskóta

…adhatunk hozzá) összekeverjük, majd meggyet szórunk a tetejére. Előmelegített sütőben, sütőpapíros tepsiben sütjük nem magas lángon. Tippek 1 pohár = 1 kis méretű tejfölös pohár. Hasonló kategóriák tejfölös meggyes piskóta…

Pizza alaptészta, II.

…adagonként is. Ekkor a tésztát 4 cipóra osztjuk, pihentetjük, és a cipókat kinyújtva, kerek lepényeket formálunk belõle. Magas peremet formálva félig megsütjük, megtöltjük, és készre sütjük. A receptet beküldte: elvira1…

Bevált falafel

magas falú tálba szedem, öntök rá kb. 2/3-ad annyit a főzővizéből, és botmixerrel pürésítem (nem baj, ha nem lesz teljesen sima, sőt!) Hozzáteszem a megdagadt bulgurt, az apróra vágott hagymát…

Csipkebogyó bor

…le. Napi 2 dl stimulálja az emésztést, magas a C-vitamin tartalma és segíti a vérkeringést. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák feketeribizli bor készítése feketeribizli bor recept megy bor keszitese…

Diós kenyér

magas kenyeret formázunk, a tepsire fektetjük, és két-három helyen bevágjuk. A tésztát még 5 percig állni hagyjuk. A sütőbe toljuk, felkapcsolunk 220 fokra (gázsütő 4. fokozat), 5 percig sütjük, majd…

Krémes

…még forró pudingba keverjük, hablapáttal. Töltés: tepsi aljára kerül az egyik lap, majd egy kb. 10 cm magas keretet készítek, és beleöntöm a krémet. Elegyengetem, és jöhet rá a tető….

Lekváros-diós kocka

…végül a liszttel elkevert sütőport hozzáadva a masszát simára keverjük. A tésztát egy magas oldalfalú, margarinnal kikent tepsibe öntjük és előmelegített sütőben, 180 °C-on, 30-35 percig sütjük. Amikor kihűlt, három…

Csipkelimonádé

…szörppel és citromlével ízesítve tálaljuk. Tanácsok: Nagyon finom, üdítő. Magas a C-vitamin-tartalma. Nincs benne koffein. Bárki (cukorbeteg diabetikus szörppel), bármikor ihatja. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó…