Hozzávalók:
- 4 tojás
- 25 dkg liszt
- 6 dl tej
- 2 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- porcukor a tetejére
- mellé baracklekvár (vagy bármilyen más dzsem)
Elkészítés:
A tojásokat a tejjel, a liszttel, a sóval, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, hogy híg palacsintatésztát kapjunk. Kivajazott, magas szélű tepsibe öntjük a híg tésztát, és előre felforrósított (220 fokos) sütőben kb. 10-15 perc alatt hólyagosra, enyhén barnáspirosra sütjük. Mikor kész, vágjuk nagy kockákra. Tegyük tányérra, szórjuk meg porcukorral, és adjunk mellé baracklekvárt.
Megjegyzés:
A receptet Chika küldte. Köszönjük!