Töltött kacsa tejszínes mártással
Hozzávalók: kb. 1,8 kg-os pecsenyekacsa 2 teáskanál só 1/2 teáskanál bors 25 dkg magozott aszalt szilva 2,5 dl vörösbor 50 dkg alma 2 evőkanál citromlé 10 dkg húsos szalonna 2,5…
magozott meggy eltevése
Túró-misu
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 25 dkg túró kb. 2 dl erős feketekávé kb. 1 dl tej kb. 25 dkg háztartási keksz vagy babapiskóta cukor rumaroma citromhéj esetleg: eper, magozott megy,…
Halhab pirítóssal és zöldségekkel
…10 dkg kígyóuborka 10 dkg koktélparadicsom 10 dkg lilahagyma 8 szem magozott zöld olívabogyó Az öntethez: fél dl olívaolaj 2 evőkanál világos balzsamecet Elkészítés: A főtt halhúst (az olajos halakat…
Piroska torta
Hozzávalók: A tésztához: 17 dkg liszt 3 tojás 15 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 1 dl tejszín 1 üveg (720 ml) magozott meggybefőtt 2 evőkanál mogyorós nugátkrém 1 csomag vaníliás…
Bécsi cseresznyés pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-35 perc 5 tojás 5 ek. víz 20 dkg porcukor 20 dkg liszt késhegynyi sütőpor 20 dkg magozott cseresznye Elkészítés A tojássárgákat kikeverjük…
Zabpehelygolyók
…rum vagy rumaroma magozott meggybefőtt kókuszreszelék Elkészítés: A vajat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval, hozzáadjuk a zabpelyhet, a kávét, a rumot, majd pár óráig (esetleg egy egész…
Macskaszem
…dkg élesztő felfuttatva 15 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A tésztát 4 részre nyújtjuk, a széleire magozott meggyet rakunk, visszasodorjuk, és a diós habbal megtöltjük, a széleit tejföllel megkenjük….
Márványos-meggyes süti
…masszához kevejük óvatosan( 2/3 , 1/3arányban). A kivajazott lisztezett,tepsibe öntjük először a sárga tésztát,majd a kakaós masszát .Óvatosan egy kanál nyelével márványozzuk. Legvégül magozott meggyel megszórjuk a tetejét. 180 fokon…
Kevert meggyes
…cukor fél kg cukrozott, magozott meggy Elkészítés Az egész tojásokat összekeverjük a cukorral, liszttel, olajjal, kefírrel, sütőporral, vaníliás cukorral, egyszerre beletesszük egy tálba, és csomómentesre elkeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett…
Meggytorta
…lehet) 5 dkg étkezési keményítő 5 dkg zsemlemorzsa 1 csomag sütőpor A töltelékhez 2 evőkanál rum 2 evőkanál zselatinpor 1/2 üveg magozott meggybefőtt 6 dl tejszín 2 evőkanál cukor Elkészítés…