Fordított almatorta, karamellizált almával

…addig gyúrjuk, amíg homogén állagú nem lesz. Fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük legalább 30 percre. Miközben a tészta a hidegen pihen, nekilátunk az almák elkészítésének: az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és…

Csokoládékenyér II.

…további 30-40 percig sütöm alacsonyabb hőmérsékleten (150-140 fok). Mielőtt kiveszem, tűpróbával ellenőrzöm, hogy megsült-e. Még melegen deszkára borítom és kihűtöm. Hidegen szeletelem, mert melegen könnyebben morzsálódik. Elvileg sokáig eláll, de…

Fügés-diós édesség fagyival Görögországból

…a sütőbe, és kb. 180 fokon 20 percig sütöm. Néha megforgatom kanállal a fügéket. Melegen, hidegen is nagyon finom, de vaníliafagyin feltétként egyenesen isteni!!! Megjegyzés: Nem szabad kihagyni! A receptet…

Madártej V.

…eléggé lehűlt, a hűtőbe teszem, és hidegen tálalom. Megjegyzés: Magában is nagyon finom, aki szereti, tehet bele babapiskótát is, és csinálhatja édesebbre is. Jó étvágyat! A receptet Puszmoka küldte. Köszönjük!…

Vegyes disznósajtsaláta

…karikára vágom és elosztom a sajtokon. Az ecetből, sóból, borsból és olajból Vinaigrette mártást keverek és a salátahozzávalókra öntöm. Retekrózsával és paradicsommal díszítem, majd hidegen tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA…

Mascarponetorta szederrel

…kivajazott tortaformába simitjuk.A mascarponét,ricottát összekeverjük,egyesével hozzáadjuk a tojásokat,fruktózt,citromhéjjat,és jol eldolgozzuk.A tésztára szórjuk a fagyos szedret,és ráöntjük a krémet.150fokos sütöben,kb.1 órát sütjük,majd hülni hagyjuk.Hidegen tálaljuk.Nagyon finom nyári édesség! Tanácsok: Mértékkel a…

Túrós táska

…három-négyszeresen, és 20 percig hidegen pihentetjük. Ezután még kétszer kinyújtjuk, hajtogatjuk. Amíg a tésztát pihentetjük, elkészítjük a tölteléket. Az alapanyagokat jól összekeverjük, a tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, négyszögletes kockákra vágjuk,…

Omlós csokikrémes szelet

…dl olaj Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és sütőlemezen négy világos lapot sütünk belőle. Vigyázat, hidegen-melegen egyaránt könnyen törik. A krémhez a Ramát habosra keverjük a porcukorral, a többi hozzávalóból…

Inteligens krémes

…hozzáöntjük a tojásos margarinos masszához. Óvatosan összekeverjük. Margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe öntjük. Híg mint a madártej. 10 percig erős, majd fél óráig mérsékelt lángon sütjük. Hidegen szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Mogyorókrémes muffin

hidegen könnyebb vele dolgozni. A maradék tésztát kikeverjük a maradék joghurttal, és belekanalazzuk a félig töltött mélyedésekbe. Előmelegített sütőben sütjük. A mázhoz kikeverjük a kakaóport a cukorral és kevés vízzel,…