Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)
…Kb. 15 percnyi pihentetés után, cikkekre vágva tálaljuk. Nem csak ebédre melegen, de vacsorára hidegen is kitűnő. Tippek A kecskesajt helyett használhatunk más olcsóbb sajtot is, például eidamit, vagy trappistát….
magozott meggy hidegen
Cukkinis lecsó
…kevés olajon elkezdjük fonnyasztani. 10 perc elteltével hozzáadjuk a pirospaprikát, ketchupot, kis vizet, és addig főzzük, míg besűrűsödik. Fogyasztható hidegen és melegen is. Tojással lehet gazdagítani. Megjegyzés: Csak zöldségekből áll….
Pácolt bélszín
…sül. Vastagon felszeletelem, kész mártásokat (barbecue, fokhagymás, zöldborsos), és párolt zöldköretet: kukoricát, sárgarépát, szalonnába tekert zöldbabot, spárgát kínálok hozzá. A megmaradt húst hidegen, vékonyra szeletelve kínálom, majonézes salátákat adok hozzá….
Epres gyümölcsrizs
…rizst, majd a maradék epret, és 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Megjegyzés: Másnap hidegen isteni finom. Díszíthetjük felvert tejszínhabbal és friss eperszemekkel. A receptet Barba-rav küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák epres gyümölcsrizs…
Uborka másképp
…öntünk rá . Felaprítjuk a kaprot és a snidlinget , hozzáadjuk , sózzuk , összekeverjük . Tanácsok: Legalább egy óráig érleljük , hidegen akár magában is fogyasztható . Elkészítési idő:…
Friss tavaszi spenótos tortácskák
…is hagyható. A tésztakosárkákban arányosan elosztom a tölteléket, 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöm. Tanácsok: Melegen és hidegen egyaránt nagyon-nagyon finom, könnyű, ízletes. Természetesen az adag növelhető…
Gazpacho (Hideg zöldségleves)
Hozzávalók: 2-3 szelet kenyér 50 dkg meghámozott, kimagozott paradicsom 1 kígyóuborka meghámozva, kockákra vágva 1 paprika, kimagozva 3-4 fokhagymagerezd 1/8 l olívaolaj só 2-3 evőkanál borecet Elkészítés: A kenyeret összetörjük,…
Túrós rizskoch szilvásterccel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:55-60 perc A szilvásterchez 2 ek. cukor 40 dkg kimagozott cikkekre vágott szilva 1 púpozott ek. szilvalekvár 0,5 dl vörösbor 1 tasak…
Gofri élesztővel
…élesztőt. Apránként felváltva hozzákeverjük a tejet és a lisztet. Kb. 15-20 percet várunk, majd a tésztát gofrisütőben megsütjük. Tálalhatjuk hidegen elkészíthető krémporból készült krémmel, pudinggal, lekvárral, tejszínhabbal. gyermekkel is készíthető…
Halsaláta
…percig. Keverjük össze az ecetes hagymával és a szárazra sütött hallal. Tanácsok: Tegyük üvegbe. Fedjük le. Hűtőszekrényben 2-3 napig eltartható. Hidegen fogyasztjuk. A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák töklámpás tartósítása…