Húsos-gombás – Baby Blue módra
…főtt tarja 10 dkg trappista sajt 4 dl tejföl (nem vizes típus) só, bors, magyaros fűszerkeverék Elkészítés: Olajon futtassuk meg a hagymát. A megtisztított, lereszelt vagy karikázott gombát rátesszük, sózzuk,…
magyaros vajkrém házilag
Csülök pékné módra II.
Hozzávalók: 1-2 db csülök 1,5 kg burgonya 20 dkg füstölt szalonna 3 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld só őrölt bors őrölt kömény magyaros fűszerkeverék Elkészítés: 1. Előkészítjük a csülköket. Sózzuk,…
Sietős csirkemell tojáslepényben sütve
Hozzávalók: 1 db csirkemell 15 dkg gomba 10 dkg kukoricapehely 2 tojás só magyaros fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom. A gombát leforrázom szűrőben, kinyomkodom belőle a vizet. A kukoricapelyhet…
Rakottkáposzta
…félliter paradicsomlével. Puhára főzzük. Tanácsok: A paradicsom hozzáadása után ,még jobb ha sütőben lassan sütjük.. Aki szereti tejföllt tehet rá fogyasztáskor..Laktató,magyaros étel.. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: supin…
Pörköltízesítő
…paradicsompürét, a sót és a natrium-benzoátot, majd befőttes üvegekben, hűtőben hónapokig tárolható. Megjegyzés: Télen a legkiválóbb ízesítője a magyaros ételeknek. Aki szereti, darálhat bele erőspaprikát is. A receptet Gpapa77 küldte….
Duplasajtos csirke
Hozzávalók: 4-5 db csirkecomb (vagy csirkemell) 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt sajt 5 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 4-5 kanál liszt pirospaprika magyaros fűszerkeverék só…
Lecsós-burgonyás sertésborda
…egész jól árforrósodik. Azonnal tálaljuk. Tanácsok: Finom, magyaros étel, a „java” a burgonya, amely magába szívja az ízeket! Télen lecsóval készíthetjük. Kitűnő vendégváró étel, előre elkészíthető. A receptet beküldte: bnedora…
Magyaros burgonyaleves
Hozzávalók: 45 dkg burgonya 2 evőkanál liszt, 3 evőkanál olaj, 5 dkg lecsó, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, fűszerpaprika, kömény, só. Elkészítés: A megtisztított, megmosott burgonyát…
Magyaros csirkeaprólék-leves
Hozzávalók: 40 dkg csirkeaprólék 10-10 dkg fehérrépa és csiperkegomba 20 dkg sárgarépa 1 db zellergumó 2 dkg vaj 1 csokor petrezselyem 1 dkg liszt mokkáskanál pirospaprika őrölt fehér bors só…
Magyaros csirkemáj gombával
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 25 dkg gomba (vagy 1 konzerv gomba lé nélkül) 10 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma olaj pirospaprika só bors majoranna Elkészítés: A megtisztított hagymát…