Hozzávalók:
- 4-5 db csirkecomb (vagy csirkemell)
- 20 dkg trappista sajt
- 20 dkg füstölt sajt
- 5 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- 4-5 kanál liszt
- pirospaprika
- magyaros fűszerkeverék
- só
- bors
Elkészítés:
A lisztet, a pirospaprikát, a borsot, a fűszerkeveréket és a sót összekeverem egy tányérban. Megforgatom benne a csirkét, tepsibe teszem. A hagymát karikára vágom, és a csirkére helyezem. Külön tálban a tejfölt, a fokhagymát és a reszelt sajtokat (mindkettőt) összekeverem. A maradék fűszeres lisztet beleszórom ebbe a mártásba, majd ráöntöm a csirkére. Lefedem, és 1 óra alatt készre sütöm.
Megjegyzés:
A receptet Andimama küldte. Köszönjük!