Mogyorós,mazsolás muffin
…a rumot, majd a mogyorót. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd hozzáadjuk az előzőekhez. Mazsolát keverünk hozzá, majd a muffinsütő mélyedésibe elhelyezett kosárkákba töltjük. A masszával majdnem tele töltjük a…
majdnem
Gyömbéres teasütemény
…majd elmorzsolom benne a margarint. Ha már majdnem homogén, beleteszem a mézet, és addig kavarom, amíg összeáll (össze fog állni, még ha az elején nem is úgy tűnik). Kis tallérokat…
Gombás-paradicsomos máj
…Felforrósítjuk a vajat, és a gombát a májjal együtt megpirítjuk benne. Hozzákeverjük a hagymát, megszórjuk zsályával, majoránnával, és 1-2 percig pirítjuk. Ha a máj már majdnem jó, hozzáöntjük a tejszínt,…
Csokis süti 5 perc alatt
…és kicsit muffin szerű lesz… ha az embernek nincs ideje sütögetni, akkor ez tényleg 5 perc alatt készen van, és még az élmény is majdnem ugyanaz. :) Nem kell megijedni,…
Anna Tárkonylevese.
…zöldségek majdnem teljesen megpuhulnak. Beleteszem a tésztát, majd a és a karfiolt, valamint a tárkonyt. Legvégén rakom hozzá a májgombócot. Tálalásnál tejfölt teszek hozzá. Tanácsok: Lehet tejszínnel be habarni. Csirke…
Bugaci sápatag
…félre. Ha a hús félig megpuhult, a maradék húslét öntsük rá, hintsük meg majoránnával, tegyük bele a közepes darabokra vagdalt gombát, és kis lángon főzzük fedő alatt, míg majdnem kész…
Chilis rizsgolyók
…a kurkumát, kavargassuk még 1-2 percig. Öntsünk hozzá 3/4 bögre erőlevest, és forraljuk fel. Gyakran kevergetve főzzük, amíg a víz majdnem elpárolog. Adjuk hozzá a chiliport, a fekete borsot és…
Tárkonyos krumplifőzelék
…sós vízben felteszem főni a babér és az egész fokhagymák társaságában. Közben a lisztet és a tejszínt egy habverővel simára keverem. Amikor majdnem kész a krumpli, csomómentesen behabarom, beleszórom a…
Bugonyaleves csülökkel
…2 dkg liszt • 1 evőkanál apróra vágott snidling Elkészítés: Előkészítés: A csülköt alaposan megmossuk, és annyi tiszta vízben feltesszük főni, amennyi épp ellepi. Amikor a hús majdnem puhára főtt,…
Sütőtök levesben megfogalmazva
…vágott fokhagymával. Mikor már puha, botmixerrel pürésítem, végül hozzáöntöm a tejszínt is, és hagyom, hogy majdnem fölforrjon újra. Lezárom a lángot, és készen is van. Míg a leves fő, megpirítom…