Majonézes hússaláta
Hozzávalók: 1 kg burgonya 50 dkg sült hús 2 db alma 2 db csemege uborka 1 db lilahagyma 1 pohár tejföl 2 dl majonéz 1 dl száraz fehérbor 1 citrom…
majonézes burgonyasaláta lilahagymával
Ráksaláta cukkinikosárban barna zsemlével és pikáns olívaolajjal
…töltse bele a majonézes rákhúst. Keverje össze egy kisebb tálban a maradék olívaoalajt a tört pirospaprikával. Tálalási tipp: kis tálkában tegye a cukkini mellé a fűszeres olajat, hogy a zsemlével…
Libamájas őzpástétom
…zselatinnal bevonom. Tálalásig ismét visszateszem a hűtőbe, éles, meleg vízbe mártott késsel szeletelem. Majonézes burgonyát, friss rozsos zsemlét adok mellé. Megjegyzés: Nem egy olcsó, de rendkívűl ízletes pástétomot kapunk. Családi…
Majonézes hidegtál
Hozzávalók: 10 tojás 25 dkg majonéz 1 dl tejföl 1 pár virsli 1 marék zöldborsó 1 nagy sárgarépa 1 csomag étkezési zselatin 1 húsleveskocka 8-10 szelet gépsonka Elkészítés: A 10…
Gombakupola
…sütjük. Külön tálkában kínáljuk hozzá a megmelegített sajtmártást. (A francia leveles fánkot mártás nélkül, hidegen is tálalhatjuk, sőt gomba helyett tejföllel elkevert sonkával, francia salátával esetleg majonézes spárgával is tölthetjük.)…
Coleslow (majonézes káposztasaláta)
Hozzávalók: 1 kis fejeskáposzta 1 kukoricakonzerv Az öntethez: 30 dkg majonéz 5 dl tejföl 1 evőkanál méz só frissen őrölt bors Elkészítés: A káposztát megmosom, gyufaszál vékonyra felszeletelem vagy legyalulom….
Majonézes céklasaláta
Hozzávalók: 1 kg bébicékla majonéz 3 tojás 20-30 dkg sült vagy főtt hús (lehet maradék) 5 dkg dió néhány salátalevél ecet cukor Elkészítés: A céklát megfőzzük, még melegen meghámozzuk, ecetes-cukros…
Hagymás-majonézes virslisaláta
Hozzávalók: 4 pár virsli, 2 nagy fej lila hagyma, 2 dl majonéz, 2 dl tejföl (vagy kefir), 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 evõkanál kapribogyó levével együtt, ízlés szerint só…
Sonkaszelet sörtésztában
…mindkét oldalukat süsd meg. A salátaleveleket rendezd el egy tálon, és helyezd rá a sonkaszeleteket. Köretként burgonyasalátát vagy majonézes burgonyát kínálj hozzá. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák majonezes vinetta…
Sajttal és színes paprikával rakott csirkemell
…egy éjszakát pihentetjük hűtőben, másnap kiborítjuk és felszeleteljük. Hidegen és melegen is nagyon finom. Megjegyzés: Szép, laktató! Majonézes burgonyasalátával, savanyúsággal tálaljuk. A receptet Kátainé Benyes Katalin küldte. Köszönjük! Fotó: AS…