Íjászmester színes nyársai
Hozzávalók: 8 db hurkapálca 4 db csirkemellfilé 25 dkg szeletelt bacon 1 db piros kaliforniai paprika 1 db cukkini 4 db apró hagyma (kb. 2,5 cm átmérőjű) só bors csirke…
majonézes krumplisaláta hagyma nélkül
Tavaszi leves
Hozzávalók: 30-40 dk csirke aprólék 4-5 szál sárgarépa 3-4 fehérrépa egy kis fej karfiol fele 30 dk zöldborsó 3-4 db újkrumpli kis fej hagyma egy gerezd fokhagyma kis paradicsom egy…
Joghurtos rakott krumpli
Hozzávalók: krumpli hús (attól függ, mivel szeretnénk, lehet darált hús, csirkemell, pulykamell vagy sonka) hagyma fokhagyma só bors majoranna natúr joghurt (akár tejföl is lehet) esetleg sajt és/vagy füstölt szalonna…
Pizza duett
…hagyományosba tesszük.Az egyiket fokhagymás tejföllel,a másikat fokhagymás-oregánós-bazsalikomos kecsappal megkenjük,majd vékonyan sajtot teszünk rá,a széleinél kicsit több is lehet.A tejfölösre kicsi szalonnadarabokat,hagymát,esetleg kukoricát teszünk,a kecsaposra felvágottat vékonyra szelt paradicsomot,gombát,kukoricát,vörösbabot,hagymát is tehetünk,amit…
Padlizsános tészta
Hozzávalók: 1 padlizsán 1 cukkini 3-4 paradicsom 2-3 hagyma 6-8 gerezd fokhagyma 1 paradicsomkonzerve olaj bármilyen tészta só bors oregánó majoranna bazsalikom Elkészítés: A hagymát félholdakra vágom, megdinsztelem egy kis…
Erdélyi juhtúros puliszka
Hozzávalók: 50 dkg kukoricaliszt 1 liter forró víz 25 dkg juhtúró 2-3 dl tejföl 1 csokor zöldhagyma vagy 1 szál póréhagyma 1 evőkanál zsír Elkészítés: Egy rendes fazékba felteszek vizet…
Káposztás kenyérlángos
…felét. A hagymát apróra kockázzuk, majd az olajba tesszük a baconcsíkokkal együtt, és megdinszteljük. Mikor a hagyma kész, beletesszük a káposztát, és fedő nélkül megpároljuk. Közben meghintjük borssal is.(Tegyünk bele…
Burgonyakása
Hozzávalók: kb:fél-1kg burgonya személyek számától függően 1-2 evőkanál liszt olaj só A kása tetejére: 1db nagy fej hagyma kevés olaj a hagyma alá füstölt kolbász izlés szerint Elkészítés: A kockára…
A herceg rántottája
Hozzávalók: tojás vaj hagyma paradicsompüré só bors paprika Elkészítés: Egy hagymát pirítsunk meg egy diónyi vajban, szórjuk meg paprikával. 8 tojást verjünk fel, sózzuk, borsozzuk. 30 g vajat olvasszunk fel…
Pizza diétásan és klasszikusan
…diéta szénhidrátnapjára: 1 paradicsom 1 paprika 1 kis fej hagyma Feltét nem diétázóknak: A családnak határ a csillagos ég: sonka, bacon, csirkemell, tarja, borsó, bab, hagyma, kukorica, gomba, stb. Elkészítés:…