…majdan kétujjnyi vastagra kinyújtva, bőven sárgájával a tojásnak megkenve, beirdalva jó mélyen, pálinkás pohárral kiszaggatjuk. Kemencében, újkori sütésre használatos masinákban, hirtelen megrészegítve, forrón kóstolva, marokból, marokba kapkodva, hideg tejjel kiválva…
…sodorjuk rá, és kissé nyomkodjuk meg, nehogy letekeredjen. Kemencében, grillezőben sütjük ki, közben állandóan locsolgatjuk vajjal vagy sütőmargarinnal. Ha félig kész, cukrozott, darált dióba hempergetjük, újra locsoljuk meg vajjal vagy…
…csokimáz, színes szórócukor kerül.Tejszínhabbal fogyaszthatjuk. Tanácsok: Nálunk kemencében sült és som lekvárt használtam. Képet a naplómba látsz róla. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: rolvisa Hasonló kategóriák malacsütés kemenceben…
…után nagy tepsibe tesszük egészben. Tetejére szeletelt vöröshagyma, szalonnakocka, préselt fokhagymával kevert tejföl kerül, és készre sütjük mint a kelt tésztákat szokás. Kemencében sütve az igazi. A receptet beküldte: potyek…
Hozzávalók: 1,2- 1,5 kg. sertésoldalas, 10 dkg. füstölt húsos szalonna, 6-8 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál magyaros fűszerkeverék, 2 evőkanálnyi sertészsír, csipetnyi őrölt fekete bors, 5 cl. fehér bor, só. Elkészítés:…
…zöldbablevest.) Ezért csak a főzési (sütési módot irtam le) Bevált….alkalmazzátok nyugodtan. Őseink(és az én idős ismerősöm) ha tehették mindent kemencében -sütőben készitettek el. Nem véletlenül! Jó étvágyat mindenkinek!!! Tanácsok: Minden…
Hozzávalók: 1 kg liszt 4 szem közepes nagyságú krumpli 5 dkg élesztő 1 evőkanál só langyos víz A tetejére: lilahagyma tejföl füstölt szalonna vagy sonka paprika és paradicsom sajt Elkészítés:…
…tésztát kilapítjuk (kb. 5 cm magas), majd a tetejébe apróra vágott (0,5 cm) zsírszalonnát nyomkodunk. 10-15 percig meleg helyen kelesztjük, kemencében 30 percig sütjük. Ha nincs kemencénk, jól előmelegített sütőben…
…töltelékeket és gombócokat visszarakva átmelegíteni.( Eredeti erdélyi recept) Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák rakott káposzta fejes káposztából malac sutés kemencében húsleves kemencében malac sütése kemencében…
…Forró sütőben 200 fokon kb. 15-20 perc. Megjegyzés: Kemencében sütni az igazi. A szomszédaink, ismerőseink ballagásra, esküvőkre is ezt kérték tőlem, olyan sikere van. Jó étvágyat! A receptet Ambrus Györgyné…