Lekváros csillagok
…málnalekvár Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy sütőtepsit. A hideg vajat kisebb darabokra vágjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a mandulával, a…
malnalekvar hidegen
Jughurtos málnatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc A piskótatekercshez 5 tojássárgája 5 tojásfehérje 100 g cukor 80 g liszt 40 g étkezési keményítő 250 g málnalekvár a…
Sült tésztás alma
…málnalekvár vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztát lobogó, rumaromával ízesített vízben megfőzzük, leszűrjük, összekeverjük a lekvárral, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tűzálló tálba terítjük. A tojásokat és a tejszínt…
Málnás torta
…1 vaníliarúd belseje 40 dkg mascarpone, vagy natúr krémsajt 18 g színtelen zselatin 3 evőkanál málnalekvár 2,5 dl tejszín 15 dkg málna, (mirelit is lehet) A díszítéshez 1 őszibarack citromfű…
Lekváros lepény
Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 egész tojás 3 kanál barack- vagy málnalekvár 10 dkg dió késhegynyi szódabikarbóna 1 citrom héja Elkészítés: A…
Datolyatorta – ünnepi
…dkg málnalekvár Díszítés: 25-30 szem kimagozott datolya ugyanennyi hámozott mandula 10-12 csík cukrozott narancshéj 1.5 dl tejszín 1 cs. habfixáló Elkészítés: A datolyát megszórjuk morzsával, 2 e.kan.mandulával, finomra daraboljuk(kicsit ragadni…
Tejszínes csokoládétorta
…50 dkg körtebefőtt 10 dkg málnalekvár 20 dkg tejszín habfixáló csokireszelék Elkészítés: A tésztához a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral, 4 evőkanál forró vízzel habosra keverjük. A lisztet elkeverjük…
Datolyatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Grillázs 20 dkg kristálycukor 10 dkg darabolt mandula 1 kávéskanál margarin Krém 10 dkg málnalekvár 25 dkg lágy vaj vagy…
Berlini fánk
…ek. rum 10 dkg málnalekvár Elkészítés A lisztet tegyük tálba, a közepébe nyomjunk mélyedést, és morzsoljuk bele az élesztőt. Melegítsünk meg 3 ek. tejet, és 1 tk. cukorral együtt keverjük…
Lekváros linzer
Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 15 dkg lágy sütőmargarin 8 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojássárgája 25 dkg finomliszt fél citrom reszelt héja 10-12 dkg ribizli- vagy málnalekvár 1-1…