Mandulás pulykamell
…megmártjuk benne, majd megforgatjuk a szeletelt mandulában. Nagyon forró olajban hirtelen mindkét oldalát megsütjük, hogy a mandulaszeletek ne potyogjanak le a húsról. Ezután alaposan átsütjük a húst. Megjegyzés: Nagyon érdekes…
mandulás mokkatorta
Mogyorós-mandulás csók
Hozzávalók: 15 dkg liszt 5 dkg hámozott mandula 5 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg cukor 10 dkg vaj Nutella Elkészítés: Diódarálón ledaráljuk a mogyorót és a mandulát. A lisztet eldolgozzuk…
Mandulás pisztráng
Hozzávalók: 4 db pisztráng, só, 100 g vaj, 150 g hámozott mandula. Elkészítés: A pisztrángokat megtisztítjuk, megmossuk, felbontjuk, kibelezzük, és a gerinc mellől az alvadt vércsíkot gondosan eltávolitjuk. A halakat…
Mandulás torta (anti-candida)
Hozzávalók: 1. tál: 4 tojás Édesítőszer (nem candidásoknak 12 dkg cukor) Keserű mandula aroma 1 csepp Ezeket összemixelni. 2. tál: 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 5 dkg őrölt mandula…
Mandulás vagy diós kifli
Hozzávalók: 20 dkg margarin 10 dkg porcukor + a szóráshoz 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 5 dkg lehéjazott, darált mandula vagy dió 25 dkg liszt Elkészítés: A margarint szobahőmérsékletűre…
Mandulalikőrős golyók
…50 g kakaópor Elkészítés Olvasszuk fel a tejcsokoládét, majd adjuk hozzá a tojássárgát, a vajat vagy sütőmargarint, a tejszínt, és az apróra tört babapiskótát. Keverjünk hozzá 2 ek mandulás likőrt,…
Mandulás téglalapok
Hozzávalók: kb. 90 darabhoz: 25 dkg vaj 12,5 dkg cukor 12,5 dkg darált mandula 37,5 liszt + a nyújtáshoz 1 evőkanál citromlé l kb. 45 szem egész mandula Elkészítés: A…
Amarettóhab
…kell túl keményre. Kelyhekbe szedjük. Én mandulás csókot szoktam rámorzsolni a tetejére, de fordítva is lehet: alulra valami ropogós süteményt teszünk, és rá pedig a krém kerül. Megjegyzés: A receptet…
Mandulakrémes kocka
…a vaníliás cukorral mixerrel felverem, belekanalazom a mascarponét, a porcukrot és a keserűmandula aromát, majd simává keverem. A megsült tésztát tálcára fektetem, félbevágom, hagyom kihűlni, majd megtöltöm a mandulás krémmel….
Csokis-mandulás muffin
Hozzávalók: 12 dkg vaj 20 dkg cukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tej 10 dkg darált mandula + a díszítéshez 5 dkg reszelt étcsoki 15 dkg liszt 1…