…tojássárgája a pogácsák megkenéséhez. A felfutott kovásszal alaposan összegyúrom a hozzávalókat. Minimum fél órát pihentetem, vagy hűtÅ‘ben lefedve kelesztem. Újra összegyúrom a tésztát, kinyújtom kb. ujjnyi vastagságúra, kiszaggatom pogácsaszaggatóval. Kivajazott…
…után 20 percenként hajtogatjuk, összesen háromszor. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és vajazott vagy sütÅ‘margarinozott, vagy sütÅ‘papíros tepsiben nem túl közel egymáshoz ültetjük Å‘ket. Tetejüket tojással kenjük meg, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben 185 fokon…
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 25 dkg sütÅ‘margarin 2 tojássárgája 3 dkg élesztÅ‘ 2 dl tejföl 1 dl tej só 1 dkg cukor az élesztÅ‘höz Elkészítés: Az élesztÅ‘t felfuttatjuk 1 evÅ‘kanál…
…db tojás 1 dl tejföl ízlés szerint só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, 30 percet pihentetjük. Zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott tepsibe rakjuk a pogácsákat, tetejüket tojással megkenjük, és 180 fokon, légkeverésesen sütjük….
…összegyúrjuk, rudat vagy pogácsákat készítünk belÅ‘le, a tetejüket megkenjük tojássárgájával és megszórjuk sajttal, azután kisütjük. Tanácsok: Ha a tésztát hűtÅ‘be rakjuk egy éjszakára, még finomabb lesz! A receptet beküldte: Rozália…
…szerint reszelt sajt vagy szezemmag Elkészítés: A felsorolt hozzávalókat jól összedolgozzuk és 1 órára hútÅ‘be rakjuk pihenni. Majd deszkány 2-3 cm magasra kinyújtjuk tetejét késsel bevagdossuk és pogácsaszaggatóval (4 cm-res)kisszagatjuk,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 2 dl tejföl 2 db tojássárgája só 2 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ 25 dkg Rama Elkészítés Az élesztÅ‘t…
…tejfölt, a sót, majd a felfuttatott élesztÅ‘t. Jól kidolgozzuk, félkemény rétestészta keménységűre, majd megkelesztjük. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük, és reszelt sajtot teszünk rá. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben világosbarnára sütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg reszelt sajt 1-2 kávéskanál pirospaprika 1 tojássárgája 3 dkg élesztÅ‘ 3-5 kanál tejföl só bors Elkészítés: A hozzávalókat összeállítjuk, 1-2 órát…
…kell, ha a mézes pogácsa, közvetlen fogyasztásra kerül. Hajtóanyag nélkül készül, a mézes tál a háromszögekbÅ‘l összeállított pásztorok házikója, a templom, a különbözÅ‘ figurák. Több hétig is eltartható a hűtÅ‘be…