Amerikai csokis keksz
Hozzávalók: 25 dkg margarin 1 kávéskanál só 1 kávéskanál sütőpor 15 dkg cukor 15 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 20 dkg liszt 10 dkg mandula (szeletelt) 10…
mandula ára
Epres-mandulás csemege
…őrölt mandulát habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a mandulás krémbe forgatjuk, a langyos zselatint is belekeverjük. Egy formát fóliával kibélelünk. A cukorból, 2,5 dl vízből, és…
Kelt kuglóf
…kb. 55 percig sütjük. Még melegen tányérra borítjuk, és hagyjuk kihűlni. A lekvárt közepes tűzön felolvasztjuk, a porcukrot beleszitáljuk, simára keverjük, és a langyos kuglófra öntjük. A maradék mandulával díszítjük….
Körtés-mazsolás torta
…tortaformába simítjuk. A tetejét darált mandulával és porcukorral díszítjük, majd előmelegített sütőben, 160 C fokon, 40-45 perc alatt megsütjük. Még melegen tálcára csúsztatjuk, és miután kihűlt, cikkekre vágva, porcukorral meghintve…
Málnás linzer
…és a konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. A tésztát fóliába csavarjuk, és fél órára a hűtőszekrénybe helyezzük. A tészta 2/3 részét enyhén…
Mandula (vagy barackmag)
Hozzávalók: A tésztához: 36 dkg liszt 25 dkg lágy sütőmargarin, akár kicsit olvasztott 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 20 dkg dió mandula vagy dióformák A krémhez: 4 egész tojás…
Mákos csiga
…összedolgozom. A tésztát lisztezett deszkán 4 mm vastag lappá nyújtom. Rásimítom a mákos tölteléket, majd a lapot szorosan feltekerem. A tekercset megkenem tojásfehérjével, majd meghempergetem a deszkára szórt, durvára vágott…
Vadfűszer saláta mandula olajjal
…készítünk, melyet kevés sóval és gesztenyemézzel ízesítünk. A salátát tányérokra helyezzük, meglocsoljuk az öntettel, tetejét szeletekre vágott mandulával díszítjük. Hasonló kategóriák mandula pálinka mandula likőr készítése mandula likör készitése házilag…
Kókuszos-mandulás szelet
…jól összedolgozzuk. Egy tepsit kivajazunk, kilisztezünk, és beleöntjük a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben (légkeveréssel 160 fok) 30 percig sütjük. Ekkor a maradék mandulát durvára törjük, a süti tetejére szórjuk,…
Svájci mézes szelet
…teáskanál fahéj 1 csipetnyi őrölt, reszelt szerecsendió 15 dkg darált mandula 1 citrom reszelt héja 15 dkg cukrozott narancshéj 2 üveg cseresznyepálinka aroma 40 dkg liszt 10 dkg pirított mandula…