Besztercei saláta

Hozzávalók: 20-25 dkg aszalt szilva, 25 dkg fõtt füstölt sonka vagy tarja, 3 dl tejföl, 1 csokor zöldhagyma (vagy 1 kis fej hajszálvékonyra vágott vöröshagyma), 5 dkg sós mandula vagy…

Eszterházy torta

…20 dkg porcukor 12 dkg mandula vaníliaaroma 1 evőkanál citromlé Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a finomra darált héjas mandulát. A masszából 6-7 vékony lapot…

Mandulás-mazsolás süti

…0,5 dl narancslé 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg darált mandula 3 ek. olaj 10 dkg mazsola 10 dkg hámozott mandula Elkészítés A lisztet a cukorral, sütőporral, fűszerkeverékkel összevegyítjük, majd…

Mandulás-mézes kocka

…vagy sütőmargarin 21 dkg darabolt mandula A töltelékhez 3 tojás, felverve 5,5 dkg barnacukor 9 dkg méz 10 dkg olvasztott tejcsokoládé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Vajazzunk vagy…

Mazsolás- mandulás sütemény

…frissen préselt narancslé 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg darált mandula 3 evőkanál olaj 10 dkg mazsola A díszítéshez kb. 10 dkg hámozott mandula Elkészítés A lisztet a cukorral, a…

Lekváros lepény (más módon)

Hozzávalók: 35 dkg liszt, 25 dkg porcukor, 3 egész tojás, 10 dkg vaj vagy margarin, 1 dl tejfel, 3 kanál lekvár, 5 dkg vágott mandula (vagy dió) citromhéja reszelve, 1…

Mandulás-mézes kocka

…vagy sütőmargarin 21 dkg darabolt mandula A töltelékhez 3 tojás felverve 5,5 dkg barna cukor 9 dkg méz 10 dkg olvasztott tejcsokoládé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Vajazzunk…

Mandulás-mézes sütemény

Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc A díszítéshez 50 db egész mandula A bevonathoz fél citrom leve 1 db tojásfehérje 12 dkg kristálycukor A tésztához 5…

Mandulás-túrós

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A díszítéshez 10 dkg szeletelt mandula A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A rátéthez egy csipet só 5 dkg aprított mandula

Meggyes süti mandulával

…A tetejére 17 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 17 dkg cukor 10 dkg darált mandula 5 dkg vágott mandula Elkészítés Keverjük össze a lisztet a sütőporral, a cukorral,…