Csokis muffin

…de megéri) 4 dkg kakaópor ízlés szerint dió, mogyoró, mandula, mazsola vagy akármi Elkészítés Összeállítod a száraz hozzávalókat, majd külön a folyékonyakat is: a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra…

Marcipános, meggyes bon-bon

Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg ét tortacsoki 20 dkg nyers marcipán 10 dkg fehér csokoládé 1 dl tejszín ízlés szerinti színtelen mandula aroma…

Különleges gesztenyetorta

…előmelegített sütőben 180 °C sütjük. Ha kihűlt, 3 részre vágjuk. Krém elkészítése: a zselatint elkeverjük hideg vízzel, majd vízgőzön megolvasztjuk. Közben a tejszínt kemény habbá verjük a cukorral, majd belekeverjük…

Marcipános, meggyes bon-bon

Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg ét tortacsoki 20 dkg nyers marcipán 10 dkg fehér csokoládé 1 dl tejszín ízlés szerinti színtelen mandula aroma…

Német karácsonyi marcipános kalács (stollen)

…puha vaj vagy sütőmargarin 25 dkg mazsola 3 dkg kandírozott citromhéj 2 dkg apróra vágott mandula 1 citrom reszelt héja (bio) 2 csepp mandula aroma 3 ek sütőrum 20 dkg…

Marcipános meggyes bon-bon

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg tortacsoki (ét) 20 dkg nyers marcipán 10 dkg fehér csokoládé 1 dl tejszín ízlés szerinti színtelen mandula aroma magozott meggy…

Barackmag

…Krémhez 2 dl tej 2 ek liszt mandula aroma 15 dkg porcukor Elkészítés A tészta, hozzávalóit összegyúrjuk, és a formába nyomkodjuk. Előmelegített sütőben, közepes tűznél készre sütjük. Főzött krémet készítünk,…

Barackmag

…3 egész tojás 10 dkg porcukor 25 dkg margarin 1/2 mandula aroma Elkészítés Először elkészítjük a tésztát. A margarint kicsit megolvasztjuk és összekeverjük a tésztához valókat. Formába nyomkodjuk és világosbarnára…

Házi sós mandula

Hozzávalók: mandula só Elkészítés: Tetszés szerinti mennyiségű tisztított mandulát forrásba lévő vízbe dobok, és az újraforrástól számítva 3-4 percig főzöm, majd leszűröm. A magok héja könnyen lehúzható. A fehér magokat…

Marcipános sütemény

…Töltelékhez 1 kocka margarin 25 dkg porcukor 25 dkg búzadara 1 mandula aroma Csokimázhoz 4 evőkanál keserű kakaópor 4 evőkanál cukor kevés víz 5 dkg margarin Elkészítés A 4 tojássárgát…