Mandulás Zeller
Hozzávalók: 2 ökölnyi zellergumo /50dkg körül/ 5dkg tisztitott darált mandula 1 tojás másféldeci tej 13-15dkg liszt 1 teáskanál ételizesitő 1 kis fej vöröshagyma izlés szerint só olaj a sütéshez Elkészítés:…
mandula pörkölése
Zuccotto
Hozzávalók: 2 birós 20 dkg csoki 5 dl tejszín 10 dkg porcukor 1 teáskanál mandulaaroma 10 dkg darabolt mandula vagy dió kb. 1,5 dl konyak kevés kakaópor Elkészítés: Egy üvegtálat…
Tejszínes sárgadinnyeleves
Hozzávalók: 2 közepes sárgadinnye 1 liter pasztőrözött tej 1 dl tejszín porcukor őrölt fahéj vaníliás cukor citromlé 2 evőkanál durvára vágott mandula Elkészítés: A dinnyét kettévágjuk és kaparjuk ki a…
Mandulás sütemény
Hozzávalók: 4 tojás 22 dkg cukor 10 dkg hámozott, pörkölt mandula egy citrom reszelt héja 15 dkg cukor 3 tojásfehérje Elkészítés: A tojások sárgáját fehéredésig keverjük. Egy tojás fehérjét 22…
Ünnepi fatörzs
…sütőből kivéve enyhén meglisztezzük a tetejét, majd gyúródeszkára borítjuk (ha van rajta papír, lehúzzuk róla), és feltekerjük. Papírba, vagy konyharuhába csomagoljuk, és megvárjuk, amíg kihűl. Ezután óvatosan kihengergetjük, és vékonyan…
Villámgyors süti
…a szeletelt mandulát, majd egyenletesen szórjuk a tésztára, végül a kis darabokra vágott margarint is. Kb. 20 perc alatt süssük aranybarnára. Ízlés szerint hintsük meg porcukorral, és tálaljuk cukros-mandulás tejszínhabbal….
Nápolyis őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. kakaópor 2 cs vaníliás vagy tejszín ízű pudingpor 2 tojás 1 magyar ostya ízlés szerint tört mandula, dió vagy mazsola (esetleg…
Mandula
…főzött krémet csinálsz. Amikor kihűlt, belekevered a Ramát, a cukrot, végül az aromát. A krémet kiskanállal a mandulába rakod, és párosával összeragasztod. Még nem találkoztam olyannal, aki ne szerette volna….
Meggyes pite
…2 ek rum 100 g őrölt mandula, vagy dió 200 g liszt 1 tk sütőpor 300 g meggy Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot,…
Mandulás (zöld) süti
Hozzávalók: Tészta: 10dkg porcukor 10dkg vaj 2ek tejföl 4tojás szétválasztva 1késhegynyi sütőpor 10dkg liszt 3ek kakaó Töltelék: 1 margarin(25dkg) 25dkg porcukor 25dkg griz(búzadara) 1 mandula aroma(zöld kupakos,szögletes kis dobozban,ja és…