Muffin alaprecept (update 2)
Hozzávalók: /kb. 18 db-hoz/8 dkg gyümölcscukor, 1 tk folyékony édesítő, 8 cl olívaolaj, 1o dkg őrölt mandula, 1 tojás, 1 tk őrölt vanília, 1/4l író, 25 dkg tk liszt, 1-1…
mandula pörkölése
Őszibarack
…dl tej 20 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 dl rum Külsejéhez 2 tojásfehérje 1 vérnarancsaroma 1 mandula aroma Elkészítés A porcukrot, a margarinnal kikeverjük, hozzáadjuk…
Fehér tiramisu eperrel
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás (szétválasztva) 8,5 dkg porcukor 35 dkg mascarpone 6 kanál tej rum aroma babapiskóta 5,5 dkg mandula 5,5 dkg…
Mandulahabos torta —tojásfehérjéből
Hozzávalók: 1 db piskóta torta 30 dkg valamilyen gyümölcs,vagy befőtt 6 db tojásfehérje 20 dkg porcukor 3 evőkanál lekvár,amilyen tetszik 10 dkg darált mandula/mogyoró,dió is megfelel/ 3 dkg szálasra vágott…
Norvég barna sütemény
…darált mandulát, a fahéjat, a kardamont, a szegfűszeget és a szerecsendiót összekeverjük és hozzáadjuk a cukros keverékhez. Az egészet sima tésztává gyúrjuk össze. A manduladarabkákat a liszttel beszórt nyújtódeszkára szórjuk,…
Őszibarack, nagymama receptje.
…15 dkg darált dió 1 rum aroma 1 kanál kakaópor cukor ízlés szerint kicsi tej Színezéshez 1 mandula, vagy dió aroma 1 vérnarancs aroma Elkészítés A porcukrot, a margarint, a…
Lágy trópusi krémleves
…a mézzel. Felforraljuk a kókusztejet, hozzátesszük a pépes banánt. Hagyjuk együtt kihűlni, közben beletesszük a vékonyra vágott banánkarikákat, rászórjuk a mandulát. Megjegyzés: Mandula helyett szórhatunk rá reszelt citrom- vagy narancshéjat….
Mandulás csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé fokhagyma tej 10 dkg szeletelt mandula só a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa a sütéshez: olaj Elkészítés: A csirkemellfiléket fokhagymás tejben megáztatjuk. Sózzuk, majd panírozzuk az alábbi…
Csokoládés szelet
…mandula 5 ek almalé 5 dkg kakaópor 1/2 kk fahéj 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 5 dkg apróra vágott dió A tepsihez zsiradék, pl sütőmargarin őrölt mandula Elkészítés…
Mandulás meggylepény
…tészta alját megszórjuk a szeletelt mandula felével, melyet a kezünkkel összemorzsolunk. Erre tesszük a meggytölteléket. A tetejére rendezzük a félretett meggyszemeket, majd megszórjuk a maradék mandulával. 175 fokra előmelegített sütőben…