Csokicsont

…darált dió rum párizsi tejszin:1/4l tejszin 7dkg reszelt csokoládé Elkészítés: A tésztához valokat összedolgozzuk,kisodorjuk kb.2 mm vastagságura és felvágjuk 4x6cmes darabokra.Az igy kapott téglalapokat feltekerjük a sütisütö vékony hengereire(a közepe…

Orosz krémtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc A díszítéshez 2 dl tejszín kemény habja 2 dkg porcukor 5 dkg mazsola vagy cukrozott gyümölcs A krémhez 5 dkg…

Ferdinánd tekercs

…14 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor A nyújtáshoz: finomliszt A tepsi kikenéséhez: sütőmargarin cukor A locsoláshoz: 1 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanás cukor 1,5 dl tejszín Elkészítés: A tésztához…

Ananász torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 teáskanál zselatin 8 evőkanál cukor 1 dl tej 3 tojás 4 dl tejszín 1 doboz körszeletelt ananász konzerv 4 tojásból egy…

Orosz krémtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc A díszítéshez 2 dl tejszín kemény habja 2 dkg porcukor 5 dkg mazsola vagy cukrozott gyümölcs A krémhez 2 dl…

Galway Gray

Hozzávalók: 5 cl vodka, 3 cl fehér Creme la Cacao, 3 cl Cointreau, 1,5 cl lime-lé, friss tejszín Elkészítés: Az alapanyagokat a tejszín kivételével összekeverjük. A tejszínt óvatosan a tetejére…

Sertés boros-tejszínes mártásban

Hozzávalók: 60 dkg sovány sertéshús 1 dl fehérbor 3 dl tejszín 10 dkg sajt 1 evőkanál mustár sütőmargarin vöröshagyma bors só Elkészítés: A sovány húst vékonyra szeleteljük, jól kiverjük, széleit…

Orosz krémtorta

…tej 1 vaníliás pudingpor 10 dkg kristálycukor 1 mokkáskanál vaníliás cukor 20 dkg vegyes, apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 2 dl tejszín A díszítéshez…

Lime-torta

…2-3 lime leve és héja 75 dkg joghurt 10 dkg cukor 3 evőkanál fehérbor 3 tojásfehérje 2 dl tejszín 9 lap zselatin 50 dkg tejszín 2 lime a díszítéshez Elkészítés…

Ferdinánd tekercs – Mirza módra

…cukros tejszín felével, és tovább sütjük 18 percig, miközben még egyszer meglocsoljuk a cukros tejszínnel. Ha elkészült, még forrón egy lapos jénaira borítjuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…